- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Základy pečenia
Mám používať vodu Ak pečiete žltý koláč
?
Žlté koláče majú jemnú chuť, ktorá páry dobre s mnohými druhov polevou a výplne. Sú to najčastejšie ochutené vanilkou, a oni majú vlhké, ale firma, textúru. Žlté koláče treba kvapalinu v určitej forme, aby vlhkosť. Voda sa zvyčajne pridá do žltý koláč mixov, ale aj mlieko a ovocné šťavy sú tiež používané.
Domáci koláč
Ak ste robiť žltý koláč od nuly, budete pravdepodobne nebude pridávať voda. Domáci žlté koláče zvyčajne spoliehajú na oleji alebo masle, kyslou smotanou a mlieka alebo cmaru pre vlhkosť a nehy. Nikdy nahradiť vodou, ak recept výslovne volá po tom. Budete pravdepodobne skončí s tortu, ktorý je tvrdý, plochý a chýba v chuti. Pri koláče od nuly, porazil maslo a cukor, až je krémová pred pridaním suché ingrediencie. Pri miešaní v suchej prísady, takže si nemusíte spevniť tortu Použite ľahkú ruku. Je to tiež dobrý nápad, aby prísady, ako sú vajcia a mlieko na izbovú teplotu pred ich zmiešaním dohromady
Cake Zmesi
žltý koláč mieša takmer vždy volajte na vodu. - - typicky v pomere troch dielov vody na jeden diel oleja. Cake zmesi niekedy obsahujú mliečnej sušiny alebo iné prísady dodať chuť a nehu, ale oni potrebujú vodu pre vlhkosť. Stačí sledovať návodu na obale a zmiešajte všetky ingrediencie dobre. Vzhľadom k tomu, torta zmesi obsahujú zmäkčovanie chemikálie, budete menej pravdepodobné, že sprísnenie krabicovú žltý koláč zmiešaním to príliš veľa.
Substitúcia
Existuje mnoho spôsobov, ako lekár torta mix, aby to viac domáci chuť. Jednou z možností je substitúciou ovocnej šťavy alebo ovocné pyré pre niektoré z vody v recepte. V niektorých prípadoch, môžete dokonca znížiť množstvo oleja potrebné. Pravdepodobne budete ešte potrebovať aspoň trochu vody, ale postupujte podľa pokynov receptov opatrne. Skúste pridať drvený ananás s džúsom, jablkovým pyré alebo banánovej pyré. Pridajte vanilkový, mandľový alebo citrón extrakt pre lepšiu chuť.
Servírovacie
Či už používate vodu, ovocné šťavy alebo kombináciu oboch, žlté koláče aby univerzálne dezert voľba. Deti ocenia klasickej žltej kombinácii tortu a čokoládovou polevou, ale môžete použiť žlté koláče ako základ pre mnoho iných dezertov, rovnako. Pridať ananásový džús na koláč mix a položte plátky ananásu, hnedý cukor a maraschino čerešne v pekáča pre ananás hore nohami tortu. Banana pyré môže premeniť žltý koláč do banánovej torty. Top s smotanový syr poleva.
Základy pečenia
- Ako si vyrobiť cukru krupica ( 3 kroky )
- Ako aplikovať námrazy Do Cake Pop (5 krokov)
- Zoznam Top tortu pečenia Basics
- Ako previesť lyžica masla na gramov
- Rozdiel medzi polevou & amp; Fondant
- Almond Múka vs. pšeničná múka
- Môžem Urobiť Pandesal Cesto Jednodňové
- Koľko ml je 5 kg múky?
- Sú Liquid & amp; Pevné Meranie rovnaké pre pečenie
- Aký je pomer univerzálnej múky k celozrnnej pri pečení?
Základy pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


