najlepšou voľbou pre výrobu tvarohovej je springform panvy, ktoré prichádzajú v niekoľkých rôznych veľkostiach, z ako malý as 4 palca v priemere až tak široký, ako 12 palcov v priemere. Menšie springform panvice bežať asi 1 3/4 palca hlboký, zatiaľ čo väčšie panvy môže bežať ako veľa ako 3 palce hlboké. Springform panvy sú najlepšou voľbou, pretože k tomu, že panva prichádza v dvoch kusoch - odnímateľným dnom a strane, ktorá môže byť otvorený pomocou vyháknutiu jazýčka. Tvarohové koláče môžu byť ľahko odstránené z dna zasunutím stierkou medzi koláč a v spodnej časti panvy
Pie dosky

koláčové dosky -. Niekedy známy ako koláč plechovky - sú tiež používané pre výrobu tvarohové koláče, podobne ako je Key vápno koláč. Aj keď existujú mini koláčové dosky, ktoré sú tak malé, ako 2 palce (merané naprieč), väčšina z nich sú štandardne v 8-, 9- a 10-palcový priemer a sú všeobecne 1 až 1 1/2 palca hlboký. Hlbokej misky koláč dosky môže bežať až 11 palcov v priemere a až 2 1/2 palca hlboký. Tieto tvarohové koláče sú vyrobené podobne ako spôsob, akým sú pre springform panvici, ale potrebuje osobitnú starostlivosť, ktoré majú byť použité pri ich odstránenie zo koláč dosky. Viac často ako ne, tvarohový koláč je vľavo v koláč doske majú byť doručené.
Silikónové Panvice

trend v pečení a varení sa v posledných niekoľkých rokoch bol zvýšená popularita silikónu. Použitie silikón pre pečiva urobila odstránenie položiek z panvice oveľa jednoduchšie, spolu s vyčistenie. Silikónové panvy možno jednoducho olúpaný preč od predmetu, ako je napríklad tvarohový koláč, a posunul sa na servírovací tanier. Silikónové panvy sa objavujú vo všetkých tvarov a veľkostí, aj keď tradičné veľkosti tortu panvy - 8-10palec v priemere - sú ľahko dostupné. Mini tvarohové koláče môžu byť vyrobené v silikón muffin panvy rovnako. Existujú tiež rôzne tvarované silikónové pečenie panvy k dispozícii, ako je Heart- oválne, z ktorých všetky môžu mať rôzne rozmery.
Ostatné Panvice

Existuje viac nezvyčajný panvy, ktoré môžu byť použité, aby sa koláč v. Okrem rôznych tvare silikónových misy, ktoré môžu byť použité, sú mini tvarohový panvice, podobné muffin panvy, ktoré majú vymeniteľnú dno, ako springform panvici, umožňujúci koláč je potrebné vziať von ľahko spodom. Pre tradicionalistov, štandardná koláč cesto panvicu, ktorá môže prebiehať od malé ako 4 palce v priemere, aby až o 16 palcov v priemere a až o 6 palcov hlboké, môžu byť použité tiež. Trik použitie týchto panvíc je sprej tenkú vrstvu oleja alebo rozpusteného masla v panvici, potom obloženie panvicu pergamenu - natoľko, existuje nejaké zavesené po stranách panvy. Potom, cheesecake možno odstrániť jednoducho zdvihnutím na pergamene papierom.