Ako udržať brownies od získania Hard (6 schodov)

Vlhký a tortu-ako alebo nežný a žuvacie, koláčiky sú ľahko robiť dezert alebo sladké občerstvenie. Miešanie sa cesto je hračka, pretože recepty často obsahujú bežné zložky, ktoré väčšina kuchári majú na ruke. Niektorí kuchári majú dokonca tajný recept alebo zložku, ktorá robí ich brownies jedinečný. Ale zatiaľ čo efekt sa nakoniec zničil, keď brownies skončí tvrdé a suché, len pár trikov a tipy vám môžu pomôcť dať tvoje správnu štruktúru a konzistenciu.
Čo budete potrebovať
svetlým pekáča
Skrátenie , varenie sprej alebo nesolené
špáradlá
spoločností vzduchotesnej nádobe
krajcov chleba
Pokyny

1. Pour suché prísady v malých krokoch do mokré ingrediencie a mix na ľahkú váhu. Nepoužívajte po-mix, ktorý môže spôsobiť, že brownies, aby sa stal tvrdý a pevný, keď prídu z rúry.
   

2. Používajte ľahký-farebné panvicu piecť brownies. Tmavo sfarbené panvy majú tendenciu spáliť hrany.
   

3. Namažte panvicu pred pridaním cesto dôkladne. Použite skrátenie, varenie sprej alebo nesolené na kabát boky a dno panvice.
   

4. skrátiť dobu pečenia tri-pětminuty. Vložte špáradlo do stredu brownies, aby zistili, či sú hotové. Špáradlo by mala vyjsť v čistote.
   

5. Znížte teplotu pečenia o 25 stupňov. Skontrolujte brownies s špáradlom a ak je to potrebné predĺžiť dobu varenia.
   

6. Store brownies vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote. Pridanie krajec chleba do kontajnera pomôže udržať brownies z stáva zatuchnutý.