Ako Pečieme tenké hovädzí steak (3 kroky)

hovädzích steakov majú prirodzený maslový, mierne cesnak chuť čo je ideálne pre chutný obed či večeru. Silné steaky vyzerajú atraktívne, ale trvať dlhšie variť ako tenšie rezy. Pre rýchlu, bezproblémovú večeru, piecť svoje steaky v rúre. Vzhľadom k tomu, tieto rezy sú typicky štíhlejšie ako bežné steaky nebudete ich musieť marinovať po dobu dlhšiu ako 15 minút. Tenké steaky sú lacnejšie ako tie silnejšie. Ušetríte peniaze a získať rýchle jedlo s tenkými, lahodné steaky.
Čo budete potrebovať
1 šálka steak marináde
plytkej zapekacej misky
plastový obal
plech

Varenie sprej
hliníkovou fóliou
vidlica
Basting štetec
Pokyny

1. Pour polovicu svojho tekutého marinády do plytkej zapekacej misky. Umiestnite steak v miske. Zakryte steak s zostávajúce marinádou. Umiestnite plastový zábal na misky a nechajte ho, aby marináda až 15 minút.
   

2. Predhrejte rúru na 375 stupňov Fahrenheita. Spray plech s kuchynským olejom, alebo zakryť alobalom. Umiestnite Marinované steak na panvici.
   

3. Cook mäso na 4-5 minúty. Otočte mäso a pečte opačnú stranu steak na ďalšie 2-3 minúty. Podlejeme steak po zapnutí udržať tenký rez vlhký.