Ako variť sušené čučoriedky (3 kroky)

Čučoriedky sú jedným z najlepších plodov začleniť do zdravej výživy. Oni sú málo kalórií a plné antioxidantov a vitamínu C. živiny v čučoriedky sú prospešné pre vaše srdce, tráviaci systém a oči. Varenie so sušenými čučoriedkami nie je ťažké; môžete ich pridať ľahko granolového zmesí, kombinovať ich s ďalšími zložkami v receptoch sa piekol, alebo rehydratáciu je, ak chcete vytvoriť recept, ktorý volá po čerstvé ovocie.
čo budete potrebovať
sušené čučoriedky
Blueberry granolového recept
Čučoriedkový muffin recept
misa
Water
Pokyny

1. Vytvorte si vlastné domáce granolového kombináciou 1 šálka sušených čučoriedok s 3 šálky ovsených vločiek, 1/2 hrnčeka slnečnicových semien, 1/2 šálky mandlí, 1/4 šálky pšeničných klíčkov, 1/2 šálky hnedého cukru, a 1 polievková lyžica. škorica. Pridajte 1/2 šálky rozpusteného masla a 1/2 šálky medu na suché prísady a zmiešajte je dobre. Dajte zmes do 13-by-9-palcový plech a pečieme v 350 stupňov Fahrenheita rúre po dobu 15 minút. Zmes sa mieša každých päť minút. Odstráňte granolového z rúry, nechajte zmes vychladnúť, a uložte ho v uzavretej nádobe.
   

2. Použiť sušené čučoriedky, keď robíte recept, ktorý produkuje silný alebo ťažký cesto, ktoré by za normálnych okolností spôsobiť čerstvé alebo mrazené čučoriedky rozbiť alebo krvácať. Urobiť čučoriedkové muffiny kombináciou 1 3/4 šálky múky, 2 1/2 lyžičky. prášku do pečiva, 1/2 lyžičky. jedlej sódy, 3/4 lyžičky. soli, 1/4 hrnčeka cukru, a 1 šálka sušených čučoriedok vo veľkej mise. Pridajte jedno vajce, 1 šálka mlieka a 4 oz z rozpusteného masla. Dobre premiešajte a nalejte zmes do mazaných muffin plechovky. Pečieme na 400 stupňov Celzia po dobu 25 minút. Vytvorte mini čučoriedkové muffiny pomocou mini-muffin cín a nastavenie času pečenia na 12 - 15 minút.
   

3. Ak chcete rehydrate sušené čučoriedky, pridajte 1 šálku čučoriedok a 1 šálku vody do misa. Dobre premiešajte, prikryte čučoriedky a chladom im cez noc. Pridajte rehydratovaný čučoriedky na recepty na palacinky, koláče a vdolky. Urobiť čučoriedkový omáčku pridaním 3 šálky na rehydratovaných čučoriedok do rajnice obsahujúci 1 šálka cukru, 1/2 lyžice. kukuričného škrobu, 2/3 šálky vody, 1 polievková lyžica. citrónovej kôry, 1/8 lyžičky. škorice a 1/8 lyžičky. soli. Varte na miernom ohni, kým tekutina nezhustne. Ochutnajte omáčku, a ak je to potrebné pridať viac cukru. Nechajte vychladnúť čučoriedky a uložiť ich v chladničke.