- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Základy pečenia
Ako sa rozpustí cukor (3 kroky)
Sugar prichádza vo všetkých odrôd, ako je hnedá, cukrovej trstiny a cukráreň. Pri rozpúšťaní cukru, môžu nastať problémy, ako všetci cukor klesať k dolnej časti kvapaliny alebo cukru zhluknutie spolu v zmesi a vytváranie kusy, skôr než rovnomerne rozpúšťanie v celej zmesi. V závislosti na tom, čo ste rozpustenie cukru do, najlepší spôsob, aby sa ubezpečil, cukor sa rozpúšťa, je miešať, keď kvapalina alebo zmes pri izbovej teplote alebo vyššej, aby sa uistil, že sa častice cukru rozpustiť úplne.
Návod
-
Odmerajte množstvo cukru potreba. Ak nepoznáte potrebné množstvo, alebo váš recept hovorí, že niečo ako "pridáme cukor podľa chuti," potom stačí odhadnúť na základe množstva a typu kvapaliny alebo zmesi.
-
Povoliť kvapalina alebo zmes ohriať na teplotu miestnosti. Niektoré recepty vyžadujú vlhké suroviny, ktoré musia byť zahrievané predtým, než je pridaný do sucha. Pri rozpúšťaní cukru do kvapaliny, ako je mlieko, vodu alebo čaj, zahrejte kvapalina /zmes, až kým neuvidíte para stúpa z neho, alebo kým nedosiahne varu.
-
pomaly rozpustiť cukor do kvapaliny alebo zmesi. Pre horúce tekutiny a zmesí, robiť túto chvíľu sú stále ešte fajčilo, a zároveň, miešať kvapalina alebo zmes, uistiť sa, že žiadny cukor zhromaždia na dne alebo v zhluku hore. Koniec koncov cukor sa pridáva, zamiešať tekutinu ešte niekoľkokrát, aby sa ubezpečil všetky cukor úplne nerozpustí.
Základy pečenia
- Aká je najlepšia alternatíva múky?
- Aký je rozdiel medzi Creme Anglaise & amp; ? Pečivo Cream
- Kde môžete získať prášok do pečiva?
- Ako Ak chcete uložiť Almond jedál
- Ako by ste nahradili bochníkové formy za 10-palcovú rúrovú panvicu pri pečení bábovky?
- Ako Pečieme tenké hovädzí steak (3 kroky)
- Ako si vyrobiť 3D narodeninové torty (14 schodov)
- Aký je rozdiel medzi hongkonskou múkou a univerzálnou múkou?
- Aký je rozdiel medzi maslom a tukom?
- Ako nahradiť Jablkové pyré pre Vajcia v torta
Základy pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


