Ako Pečieme flour a Egg-Tlmená kuracie stehienka

obklady kuracie stehienka v múke a vajcia spolu so svojimi obľúbenými korenie, potom je pečenie, môže produkovať vlhké, chuťovo a zdravšie voľbu, než celoročná favorita - vyprážané kurča , Použitie vajcia ako základ pre kuracie povlak pomáha náter držať viac rovnomerne na kurča, aj keď ho zapnúť v priebehu pečenia. Podávame pečené kura s vašou obľúbenou cestovinami alebo zeleninou a ryžou pre chutné, ľahko pripraviť večeru.
Čo budete potrebovať
zapekacej misky
hliníkovou fóliou
Varenie striekacie
Paper uteráky
WIDE, plytké pokrmy
múky
vajcia
Korenie na chuti
Kliešte
pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Linka veľké, plytké zapekacej misky s hliníkovou fóliou, potom sprej fólie s varenie spreji. Opláchnite rozmrazené kuracie nohy pod studenou vodou a pat kura úplne suchý s papierovými uteráky.
   

2. Dajte múku v jednom z plytkých riadu a niekoľko rozšľahanými vajcami v druhej. Pre možnosť nižšia cholesterol, používajú len bielka. Pridajte svoj výber korenie do múky a zmes dobre. Pre jednoduché, základné jedlo, použite soľ a korenie. Vytvorte taliansku verziu s oreganom, bazalkou, cesnakom soľ a nejaké parmezánom. Alebo pridajte papriku a kajenské korenie alebo malú taco korenie pre pikantné, juho-of-the-hraničnej kuracieho misky.
   

3. Použite kliešte ponoriť každú kuracie nohu v miske vajcia, zrolovaním pre potiahnutie noha úplne. Držte kurča nad misou, aby prebytok vajcia odkvapkať. Ponorte vajcia povlakom kuracie stehno v korenené zmesi múky, opäť úplne otočil nohu na kabát to. Niektorí kuchári opakujte vajec a múky náterové kroky k double kabát kurča, ktorý poskytuje o niečo silnejší kôrku. Použite kliešte na odstránenie kurča z múky zmesi a umiestnite nohu do pripravenej zapekacej misky, mäsité stranou dole, v jednej vrstve, takže priestor medzi každým kusom tak žiadna nie je dojemné.
   

4. < p> Nechajte kurča nezakryté a pečieme 20 až 25 minút pri 400 C Opatrne otočte každý kúsok kurčaťa cez, pomocou klieští, a pečieme ďalších 20 minút. Dávajte pozor, aby ste preraziť kura s vidličkou alebo nožom, aby sa zabránilo šťavy z úniku, ktorý by mohol opustiť kura tvrdý a suchý.