Ako obohatiť odstredeného mlieka na pečenie

Pokiaľ sa jedná o pečivo, mlieko slúži rad účelov. Dodáva chuť a vlhkosť na výrobok, ktorý robí jedlo mäkšie na poschodí. Môžete si vybrať zbierať mlieko nad inými možnosťami mliečnej, ako je plnotučné mlieko alebo 2 percentá mlieka, znížiť príjem tukov. Pomocou odstredené mlieko, však môže zlyhať, keď pečiete sladké dobroty, pečivo alebo iné pečivo. Tieto potraviny môžu byť príliš suché, drobeniu alebo chýba v chuti. Pre chutnejšie pečivo vyrobené s odstredeného mlieka, obohatiť mlieko s inými výrobkami, z ktorých mnohé možno nájsť vo vašej chladničke alebo špajzi.
Čo budete potrebovať
odstredeného mlieka
netučné sušené mlieko
Heavy smotana, smotana na šľahanie, alebo pol na pol
kondenzované mlieko
maslo
Pokyny

1. Za každú 1 šálka odstredeného mlieka že máte v pláne použiť na pečenie, pridajte dve lyžičky netučného sušeného mlieka do odstredeného mlieka. Tým sa len mierne zvýšiť obsah tuku v odstredeného mlieka a v značnej miere k chuti. Použite obohatené zbierať mlieko, ako by ste plnotučné mlieko v každom recepte.
   

2. Ak chcete zvýšiť ako obsah tuku a chuť odstredeného mlieka, pridáme smotanu alebo iné druhy mlieka. Začnite s 1 šálka odstredeného mlieka. Ak používate pol na pol, odstráňte 2 lyžičky práškového mlieka z pohára a nahradiť ju s 2 lyžičkami pol na pol. Ak používate krém - buď ťažký, alebo na šľahanie - odstrániť 1 lyžičku odstredeného mlieka a nahradiť ju s 1 lyžičkou smotany. Použite obohatené zbierať mlieko, ako by ste akýkoľvek mliečny produkt za recept.
   

3. Odstrániť 1 lyžica nízkotučného mlieka z pohára a nahradiť ho rovnakým množstvom odparí plnotučného mlieka. Použite mlieko podľa pokynov receptu.
   

4. Pridať maslo zvýšiť chuť a zlepšiť štruktúru pečiva vyrobených odstredeného mlieka. Odobrať 1 lyžica nízkotučného mlieka z receptu a nahradiť ho 1 lyžica rozpusteného masla. Pridajte obohatené mlieko receptúry podľa pokynov.