Ako si vyrobiť Animals Out of Modeling Chocolate

Kým fondant je všeobecne Choď na pre zdobenie tort, modelovanie čokolády je tiež prostriedkom vytváranie malých dekorácií, najmä pre kakaové diablom. Čokoláda sám je v kombinácii s kukuričného sirupu, aby sa stal tvarovateľný bez straty chuti alebo textúru úplne. Kým biela čokoláda možno nájsť v farebných formách pre farebné zvieratá, tie, ktoré sú hnedé možno vykonať s obyčajným mliekom alebo tmavej čokolády modelovanie, takže je ideálny prostriedok pre vytvorenie ich tela.
Čo budete potrebovať
Modeling čokoláda, a to buď store-kúpil alebo domáce
Rastlinný olej sprej Referencie fotografiu alebo výkres
Small Odrezky nôž
Jedlé strážca
pokyny

  1. Spray vaše ruky a pracovať povrch s ľahkou vrstvou rastlinného oleja. To udržuje čokoládu od lepenie na vás i povrchom.

  2. premiesime množstvo čokolády, ktoré potrebujete, aby sa zviera, vrátane jeho tela, končatín, hlavy a chvosta, kým nie je poddajný a ľahko tvarovať.

  3. Prerušiť čiastku, ktorú potrebujete vytvarovať telo zvieraťa. Roll ju medzi rukami, až sa stane podlhovastý. Tvar je podľa fotografia; Napríklad, dať mu veľké brucho a menšie ramenné oblasť, ak vytvorenie plyšového medvedíka, alebo elegantný, štíhly tvar, ak vytvárate plnokrvný kôň.

  4. Pinch off štyri dokonca sekcie pre vytvorenie štyroch končatiny. Roll je medzi vašimi rukami, kým nie sú prihlásení tvaru. Vytvoriť ako chudý alebo tučný, ako si prajete. Ak chcete, aby ohýbať, jemne zatlačte nôž doprostred končatiny a ohnite ho v polovici, k ochrannej známke.

  5. Roll väčšina zo zostávajúcej sumy z hliny do hlavy ; malý prebytok môže byť použitý pre ďalšie detaily, ako je ňufák, chvost a uši. Nech je to aspoň 1/3 tela, ak vytvárate viac karikatúra-ako zviera.

  6. Pripevnite štyri končatiny a hlavu k telu zahriatím dvoch oblastí, ktoré chcete pripojiť s vašimi prstami a lisovanie ich dohromady.

  7. Pridať žiadne ďalšie detaily, ako sú uši a nosy tvarovaním sa ich prstami. Ak používate bielej čokolády, kresliť detaily ako fúzy, alebo pomocou jedlé markerov.