- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako si vyrobiť Horseshoe Mimo fondán
fondant je firma poleva, ktorý sa používa na krytie a zdobia koláče. Fondán možno zakúpiť hotové, alebo môže byť vyrobený v domácej kuchyni. Tiež známy ako cukru pasta, to môže byť v tvare, alebo lisované v mnohých spôsobmi, od jednoduchých výrezov vykonaných s Vykrajovače, aby zložito ručne vyrábaných kusov. To zahŕňa tvary ako sú podkovy. Fondant možno tónovať s polevu odtiene, ktoré sú k dispozícii v zdobenie torty sekcií remeslá a pečenie špecializovaných obchodoch. Tento odtieň je sušička ako potravinárske farbivo, a preto nebude robiť fondant príliš mokrý, čo by mohlo spôsobiť, že sa rozpadne.
Čo budete potrebovať
fondant
Tint
Pokyny
-
Tint biele fondant s nejakou čiernou gélovou práškovým odtieňa. Pridajte trochu odtieňa v čase, až sa dostanete sivé potrebné pre výrobu podkovu. Špáradlá alebo vidlíc obaja pracujú dobre pridať malé množstvo odtieňom naraz.
-
Prerušiť kus fondant. To môže byť akejkoľvek veľkosti; to všetko závisí na veľkosti podkovy sa robiť. Ak chcete menšie topánku, použite kus o veľkosti golfovej loptičky.
-
Roll tento loptu von na lane. Táto technika je podobný tomu, ktorý používa, aby hady z detského ihriska hliny.
-
Tvar lano ako podkovy. Námestie off konca, a štipka hornej hrane trochu získať realistický tvar podkovy. Vyrovnávanie hornú časť lana. Použite ostrý nôž alebo špáradlá k vytepat detailov do fondant. To je tiež čas na písanie mena alebo čokoľvek iné na výzdobe. Nechajte zaschnúť podkovy.
Techniky pečenia
- Aké zariadenie sa používa pri tavení cukru?
- Ako nahradiť All-Purpose múka pre múka na buchty
- Koľko častí tela má motýlová muška?
- Ako varíte čajové pečivo?
- Aké sú chemické a fyzikálne zmeny pri pečení muffinov?
- Pečie sa šiška v rúre?
- Ako prinútite môjho partnera vystriekať?
- Ako piecť nespoľahlivé Mille feuille (13 schodov)
- Ako si vyrobiť fondant lopte
- Môže sa vanilkový likér použiť pri pečení?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


