- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako zmäkčiť pečivo (4 kroky)
Čas a vzduch sú dva hlavné faktory, ktoré tvrdnú kedysi mäkké pečivo. Cestoviny, ako sú šišky, dánske pečivo alebo obratov pôjde stale rýchlejšie, ak odišiel odkryté. Ale pečivo, ktoré sú niekoľko dní stará aj nevyhnutne ísť zatuchnutý a stvrdnúť. To sa často stáva rýchlejšie s domácim pečivom, ktoré nie sú liečení anti-zvetraniu látkami našiel v obchode-kúpil tovar. Ak pečivo nie je hard rock to môže byť uložený s rýchly výlet do mikrovlnnej rúry, tip, ktorý tiež pracuje na zatuchnutého chleba. Odvrátiť predčasné zvetraniu pri skladovaní pečiva vo vzduchotesnej nádobe pre maximalizáciu sviežosť.
Čo budete potrebovať
papierovým uterákom
mikrovlnnej rúre doska
mikrovlnnou rúrou
inštrukcie
-
Navlhčite papierovou utierkou ľahko, žmýkanie von prebytočnú vodu.
-
Zabaľte navlhčený papierový uterák veľmi voľne okolo pečiva. Obmedzte pečivo k dvom naraz, ak máte viac zmäkčiť. Zmäkčenie je v dávkach po jednej alebo dvoch umožňuje pečivo viac využívať výhody dymiace pôsobeniu mokrého papierového uteráka. Umiestnite zabalený cesto na mikrovlnnej bezpečné štítku alebo priamo v mikrovlnnej rúre.
-
Mikrovlnná rúra pečivo na stredný výkon po dobu 20 sekúnd. Stlačením pečivo ľahko určiť jeho mäkkosť. Opakujte až dva viac časov. Tento proces vytvára dymiace akciu z mokrého papierovou utierkou a miernom ohni. Škroby v pečivo úseku vytvoriť jemnosť.
-
Podávame pečivo ihneď. Ako pečivo sedí vonku, budú škroby zmluvu a spôsobiť, že znovu stvrdnúť.
Techniky pečenia
- Ako udržať koláče z Domingo (8 krokov)
- Ako dlho Cook Flan
- Ako zapálite kontrolné svetlo rúry Kenmore?
- Pomáha prášok do pečiva na škvrny od moču?
- Ako si vyrobiť Cupcakes to vyzerať ako Elmo (7 krokov)
- Tradičné Petit Fours
- Ako oddeľujete soľ od sódy bikarbóny?
- Ako si vyrobiť sušienky s Tvarové tortu panvy (7 krokov)
- Ako si vyrobiť čokoládové košíčky s balónikmi
- Koľko čokoládových bozkov Hershey dokáže za minútu zabaliť stroj v závode?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


