Amish Priateľstvo Bread Návod

začiatku až do konca: 10 dní pre štartér, 1 hodina pre chleba
porcií: 2 chlebov chlieb, 4 štartér porcie
Úroveň obtiažnosti: Intermediate

< p> Amish priateľstvo chlieb znamená nielen zdieľať chlieb, ale aj štartér, ktorý umožňuje tento lahodný a výdatné pečené potešenie. To nie je recept môžete vybičovať s elektrickým mixer alebo nejaký druh moderného vybavenia; používajú drevené lyžice a keramické nádoby, aby sa štartér. Po tom, udržať jednu otváracej úsek piecť chlieb a zdieľať zostávajúce časti s priateľmi alebo rodinnými príslušníkmi. To je to, čo to robí priateľstvo chlieb.
Zloženie

  • Pre Starter

  • 1/4 unca balíček aktívny instantné sušeného droždia
  • 1/4 šálky teplého voda
  • 1 šálka granulovaný alebo pekárske cukor
  • 1 šálka zahreje plnotučné mlieko
  • 2 šálky každý z múky, cukru a mlieka pre 5. deň a deň 10 štartovacieho procesu

    Pre chlieb

  • 1 šálka štartéra
  • 1/2 šálky plnotučné mlieko
  • 3 z voľného výbehu vajcia, bití
  • 1 šálka slnečnicový alebo rastlinný olej
  • 1 lyžička real vanilkový extrakt
  • 2 hrnčeky múky
  • 1 hrnček cukru
  • 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky škorice
  • 1/4 lyžičky muškátového orieška
  • 1 /4 šálky zlatých hrozienok (voliteľne)
  • 1/4 šálky nasekanej vlašské orechy alebo mandle (voliteľne)
    naštartovanie Starter

  • ak ste nervózny robiť to sami, objednajte si štartovací balíček. To trvá tak dlho, ale je to stopercentné.

    Deň 1

  • V malej sklenenej misy, rozpustite droždie v teplej vode.
  • s drevenou lyžicou, pomaly hýbať V kvasiniek zmesi a mlieka.
  • Zakryte voľne a nechajte zmes stáť na jeden deň v teplom a suchom mieste. Stane sa bublinky.

    Dni 2-4

  • na ďalšie 3 dni, zamiešajte štartér 10krát každý deň. Chráňte pred chladom.

    Deň 5 a Beyond

  • V deň 5, vmiešame 1 šálka každej z múky, mlieka a cukru.

  • premiešajte s drevenou lyžicou niekoľkokrát denne.

  • v deň 10, pridať ďalšie 1 šálka každý z múky, mlieka a cukru a zmes dobre s drevenou lyžicou .

    Reserve 1 šálka štartér pre chleba, aby sa jeden šálka porcií v sklenených nádobách alebo robustných plastových vrecúšok zdieľať so svojimi priateľmi .:
    piecť chlieb

  • Použitie vareškou zmiešajte všetky ingrediencie chleba v danom poradí. Nechajte sa na oriešky a hrozienkami, ak dávate prednosť.

    Rozdeľte cesto na dva otlčené a sladené bochník panvy a pečieme hodinu pri 325 stupňoch Fahrenheita, alebo kým špáradlo znie v stredu vyjde čistý.

    Tipy, triky a Prírastky

  • Ak máte to šťastie, že má priateľa, s náhradnú zásielku štartéra, budete môcť začať pečenie vaše priateľstvo chlieb hneď.

  • Nepoužívajte kovové nádoby alebo misy v príprave štartéra.

  • Použitie maslo namazať pekáč pridáva bohatá chuť rozmer.

  • tri unca instantné vanilkový puding je moderný doplnok, ktorý robí chlieb ešte vlhký.

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    Techniky pečenia

    Techniky pečenia

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie