Ako si vyrobiť fondant vyzerať ako stromovej kôry

Existuje niekoľko receptov, ako napríklad "B & ucirc; che de č & euml L" - alebo Yule-log tortu, kde stromovej kôry-ako textúra dodáva vzhľadu tortu. Strom-kôra vzhľad môže byť jednoduché alebo zložité, zo vzor drevo zrno do pruhov, ktoré naznačujú, kôru. Nákup prostý fondant alebo si ju z marshmallow smotany a cukru cukrárov; hľadať recepty online. Môžete nájsť textúrou rohože v remeselnej obchody alebo online.
Čo budete potrebovať
14-oz. taška tmavé kakao cukrík náterové disky
1/2 šálky kukuričného sirupu
Wax papier
1 libra obyčajný fondant
Black-gél potravinárske farbivo
Kakaový prášok
Rolling pin
Sharp nôž
Wood-textúrami rohože
Pokyny

1. Melt kakaové disky v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, kým nie sú roztavia. Sir v kukuričnom sirupe. Nalejte zmes na liste papiera, vosku a vychladnúť úplne.
   

2. premiesime kus kakaové zmesi, kým nie je mäkká. Postupne uhnetieme kakaové zmesi do fondant, kým je to jednotný hnedej farby. Ak je farba je príliš svetlý, hniesť v nejakom čiernom-gél potravinárskeho farbiva.
   

3. Prach list voskového papiera s kakaového prášku. Umiestnite fondant na hornej a prach ju s viac kakaového prášku. Dajte druhý kus voskovaného papiera na vrchole a vrátiť sa na fondant s valček, kým je to tučný 1 /8- až 1/4 palca.
   

4. Odstráňte vrchný kus vosku papier. Použite ostrý nôž na "nakresliť" sa kôra textúry na drevo vytiahnutím noža zvisle cez fondant. Tieto riadky by mali občas pretínať, a kruhové "uzly" možno vyvodiť je v súlade s nožom. Striedavo, ležala rohož dreva zrna nad fondant a stlačte tvrdé; odstráňte podložku pomaly odhaliť štruktúru.
   

5. Roll ďalšie čokoládový fondant do tenkých lán a stlačte je ľahko nad frontom pridať trojrozmerný stromu-kôra textúry.