Ako nahradiť Soda pre vodu v Cake Mix (4 kroky)

torta zmesi poskytujú rýchly a jednoduchý dezert pre tie dni, kedy sa niečo poškriabaniu vyrobené jednoducho nie je voľba. Väčšina domácich pekári vedieť niekoľko spôsobov, ako meniť mix, a to buď s cieľom zlepšiť jeho chuť a textúru, alebo k zníženiu tuku a kalórií. Použitie sóda v mixe môže dosiahnuť tieto ciele, podľa toho, či sa používa na nahradenie len vodu alebo vajcia a olej rovnako.
Čo budete potrebovať
mise
šľahač
Cake panvice
muffin panvy (voliteľné príslušenstvo)
Pan sprej
pokyny

1. Pripravte koláč mix ako obvykle, ale náhradné sódu na sumu voda volal na krabici. Sóda poskytuje určitú mieru navyše kysnutie zo svojich bublín, takže vzostup tortu lepšie a poskytuje ľahší štruktúru.
   

2. Pomocou sóda pridať doplňujúce chuť na torte. Cola a koreňové pivo môže byť použitý s čokoládovú tortu, napríklad, zatiaľ čo krém sóda alebo citrón-limetka, sú kompatibilné s bielymi alebo žltými koláča.
   

3. Zníženie tuku v koláče pomocou sódy nahradiť olej a vajcia, ako aj voda. Koláč bude stále mať ponuku a vlhký drobek, ale bude trochu žvýkacejší ako obvykle. Strava sóda môže byť použitý skôr než bežné sódy, ktorá sa bude ďalej znižovať celkové kalórií v torte.
   

4. Pour upravený cesto do torta alebo muffin panvy a pečieme podľa návodu na box. Vychladnúť úplne pred polevou alebo balenia.