Ako variť dobrý steak Bez grilu (5 krokov)

Mnoho steak domov a nadšenci radšej steak varené na otvorenom ohni z grilu. Keď gril nie je k dispozícii, však, môžete použiť rúru napodobňovať chuť obdržali pri varení mäsa s ohňom. Všetko, čo potrebujete variť dobrý steak bez grilu je pár varenie zásoby a niektoré jednoduché korenia.
Čo budete potrebovať
rúra
panvici
Salt
korenie

Kliešte
Pan
ostrým nožom
inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita. V rovnakej dobe, umiestnite panvicu na sporák a predhrejte pri strednej teplote.
   

2. Položte steak na čistú dosku a votrite 2 lyžice. korenia a 1 polievková lyžica. soli do mäsa. Srsť obe strany veľkoryso, s použitím viac soľ a korenie v prípade potreby. Pridať iný osobne prednosť steak korenie na mäso v tomto okamihu.
   

3. Položte steak na predhriatej panvice a veštec každej strane po dobu 30 sekúnd, za použitia dvojica s dlhou rukoväťou kovové kliešte flip mäso bezpečne.
   

4. Mäso vyberieme z panvice a umiestniť ho do ungreased panvy. Pečieme v rúre 7 - 14 minút. Doba varenia sa bude líšiť v závislosti na hrúbke rezu steak. Vezmite panvicu z rúry a nakrájame na stredu s ostrým nožom, aby zistili, ako dobre je mäso varené.
   

5. Podávajte ihneď po vybratí z rúry. Ak šťavy zostávajú v panvici, zalejeme je cez steak ako omáčkou.