- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako pridať čerstvé ovocie do Cake cestíčku
Čerstvé ovocie pečený do koláčov poskytuje krásny kontrast chuti a textúry, ale prísť na to, ako sa dostať ovocie distribuovať sám rovnomerne po celom torte môže byť výzvou. Vzhľadom k tomu, plody má väčšiu hmotnosť ako jednotlivé kúsky cesta, a pretože cesto je veľmi vlhký, kúsky ovocia, majú tendenciu klesať ku dnu, ak ste práve hádzať ich. Ak sa dať čerstvé ovocie vo vašom tortu cestíčku, musíte najprv pripraviť ovocie. Myslite na to, ako uvedenie na plavkách, ako pôjdete do bazéna.
Čo budete potrebovať
Čerstvé ovocie
ostrým nožom
Rezacia doska
Škrabka (voliteľné)
Bowl
odmerka
múky alebo kakaový prášok
tortu cesto
špachtľa
Pokyny
-
Wash a nakrájajte čerstvé ovocie na malé kusy, veľkosti nie väčšie ako plátkom jahody. Ak používate ovocie, ako sú jahody, nepotrebujú olúpte. Ak používate kivi, banány, alebo iné ovocie, ktoré vyžadujú peeling, olúpte pred rezaním.
-
Measure 1/4 šálky múky alebo kakaový prášok do misky. Použite kakao pre čokoládové torty a múku pre všetky ostatné koláče.
-
Válet kúsky ovocia v múke, tak oni sú ľahko potiahnuté na všetkých stranách.
-
Preložte čerstvého ovocia do torty cestíčku opatrne, ako by to bolo bielky. Zastavte, akonáhle ste distribuované ovocie rovnomerne po celej cesto; nemajú overmix.
-
Pečieme tortu podľa pokynov recept je.
Techniky pečenia
- Kde kúpiť roztok uhličitanu sodného na pečenie?
- Ako fungujú prenosné výrobníky ľadu?
- Môžete použiť sódu bikarbónu na zastavenie krvácania?
- Pri akej teplote musíte droždie rozpustiť na tekutinu?
- Prečo sa pri pečení môže použiť namiesto tuku jablkový pretlak?
- Ako uchovávate 7-minútovú polevu?
- Repa potravinárske farbivo a varenie
- Ako si vyrobiť Animals Out of Modeling Chocolate
- Aký je proces výroby džemu?
- Má soli alebo cukru Urobiť Kvasinky aktívnejší
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


