Ako nahradiť sušené a Liquid Stevia pre cukor v pečení

Čo presne je stevia, môžete čudovať? Na rozdiel od chemicky založených na umelých sladidiel, ako sú "rovnaké" a "Sladké N 'Low", Stevia je rastlina-odvodený alternatíva k cukru. Predáva sa v mnohých obchodoch so zdravou výživou, to je rýchlo získavajú na popularite, pretože poskytuje bezpečné bez kalórií náhrada cukru. Jedna vec je mať na pamäti, aj keď, je to, že stevia je oveľa sladšie ako cukor. V tomto článku sa dozviete základné cukru stevia konverzie.
Čo budete potrebovať
meranie lyžice
recipies
pečenie alebo varenie zásoby
Inštrukcie

1. Ak ste náhradou stevia pre cukor vo vašom receptu, majte na pamäti, že stevia je takmer 10 krát sladší ako cukor! To znamená, že budete musieť použiť výrazne menej, než by ste stevia cukor
   

2. Základným pravidlom je nasledujúci: .. 1 hrnček cukru = 1 lyžička stévia
   
   

3. Stevia je k dispozícii vo forme prášku alebo v kvapalnej forme. Tu je základná konverzný tabuľka:
   Cukor ------------ práškového Stevia ------------- Liquid Stevia
   1 šálka --- ----------- 1 lyžička ------------------- 1 lyžička práčke 1 polievková lyžica ------- 1/4 lyžička ----------------- 6-9 kvapiek
   1 lyžičku --------- 1/16 lyžičku --------- ------- 2- 4 kvapky