- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako zabrániť domáce koláče Od prekypujú
Nie je toho veľa, lepšie ako domáci ovocný koláč. Všetko, čo bublanie ovocie horúce a ústa zalievanie pod týmto šupinatá vrstva zlaté taveniny-na-si-jazyka kôry. Kôra je pobledlý k dokonalosti, to všetko zapečené sa práve správnu teplotu. Jediná vec, ktoré ničia váš koláč v šancu súperiť s akoukoľvek kryt-hodné ocenený koláč je ovocie, ktoré má bublala cez kôry. Nikdy znova mať tento problém.
Inštrukcie
-
pochopiť, prečo je plnenie bublajúce nad. Dôvodom vaše náplň je bublajúce cez je, že tam je toľko tepla a pary budovanie vnútri koláč ako sa pečie, že sa niečo musí dať. Vzhľadom k tomu, ovocie alebo náplň je najmäkšie látka tam, že to bude nájsť cestu von.
-
Nájsť spôsob, ako ventilovať pary bez poškodenia kôrku.
-
Majte náplň pod úrovňou kôrky. Táto voľba aj keď nie najlepšie, ponecháva malý priestor vo vnútri koláč pre páry zvýšiť náplne, bez toho, aby po všetkom.
-
Zakúpte si piebird. Ak môžete nájsť ten, ktorý je. Vaša babička môže mať jeden z nich. Piebirds sú malé keramické vtákov, ktoré umiestnite do stredu koláča. Oni sú v skutočnosti tvar a maľoval ako vtáky s ich hlavy hodený späť a zobáky otvorenými. Majú malé otvory stanovenej v ich dutých telies. Nastavte ich na koláč s otvoreným zobákom špičke tesne mimo hornej časti kôry. Para pôjde von cez piebird, opúšťať koláč dokonale neporušený.
-
Cut slamky. Nemožno nájsť piebird? Žiadny problém. Len rozrezať plastovú slamku a umiestniť ich do koláča, najlepšie prostredníctvom malých dekoratívnych prasklín v zemskej kôre a budú ventilovať páru rovnako ako piebirds. Kolienka môžu byť taktiež použité namiesto slamky. A tu to máte, perfektné, non-náplň-bublala-over koláče.
Techniky pečenia
- Ako Fix Box of Cake Mix Bez vajcia
- Ako pláva maslo?
- Ako si vyrobiť kráľovský poleva Scrolls V priebehu Cake
- Prečo sa koláče za tepla zmenšujú?
- Ako Trace osnovy na fondán
- Ako si vyrobiť cukrovinky bez pečenia Prášok
- Účel ovsených vločiek v pečení
- Ako nahradiť Práškový Coffee Creamer pre sušené mlieko
- Ako Sculpt a jelenie hlava torta (7 schodov)
- Ako Roll Out Cookies Rovnomerne
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


