- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Môžete vyrobiť koláčovú múku zo samokysnúcej podlahy alebo univerzálnej múky?
Áno, robíte koláčovú múku. Univerzálnu alebo samokysnúcu múku môžete premeniť na múku na koláč tak, že do každej z nich, s ktorou pečiete, skombinujete šálku kukuričného škrobu a potom šľahate. Napríklad na jeden a pol šálky tortovej múky použite jeden a pol polievkovej lyžice kukuričného škrobu a jeden a pol šálky univerzálneho použitia.
Techniky pečenia
- Je možné páliť med?
- Ako fungujú vložky na pečenie?
- Ako Pre-Bake lístkového cesta (3 kroky)
- Čo rýchlejšie rozpustí soľ alebo sódu bikarbónu?
- Ako si vyrobiť malý bubienok torta (10 krokov)
- Účel ovsených vločiek v pečení
- Čo je sekanie z hľadiska pečenia?
- Ako si vyrobiť cukru Flowers
- Pomáha práškový cukor, aby boli piškóty nadýchanejšie?
- Ako upiecť tortu v pražiareň rúry (11 krokov)
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


