- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Aký je pomer 2,5 šálky univerzálnej múky k múke na koláč?
Ak chcete určiť pomer 2,5 šálky univerzálnej múky k múke na koláč, musíte poznať jednotlivé hmotnosti každého druhu múky a vypočítať ich pomer na základe hmotnosti. Postup:
1. Nájdite hmotnosť 2,5 šálky viacúčelovej múky.
- 1 šálka viacúčelovej múky váži približne 120 gramov (g).
- 2,5 šálky univerzálnej múky =2,5 x 120 g =300 g.
2. Nájdite hmotnosť rovnakého objemu tortovej múky.
- 1 šálka tortovej múky váži približne 110 gramov (g).
- 2,5 šálky tortovej múky =2,5 x 110 g =275 g.
3. Vypočítajte hmotnostný pomer univerzálnej múky k múke na koláč.
- Pomer =Hmotnosť univerzálnej múky / Hmotnosť múky na koláč
- Pomer =300 g / 275 g =1,09:1
Preto je pomer 2,5 šálky univerzálnej múky k múke na koláč približne 1,09:1.
Techniky pečenia
- Ako si vyrobiť Icing Look ako pierko (5 krokov)
- Aké sú výhody použitia masla a tuku v krémových polevách?
- Ako ušetriť na tortu Do bowlingovej gule Pin & amp; Kryt s fondant
- Ako si vyrobiť Red Velvet torta Bez Cake pečenia Brown
- Je príprava odstredeného mlieka príkladom rozpustnosti?
- Ako urobiť čokoládovou polevou pre mrholenie (5 krokov)
- Ako to urobiť Prejdite Práca na torty
- Naleje sa koláčová zmes priamo do silikónovej formy na pečenie alebo ju treba vymastiť a vysypať múkou?
- Ako múka ovplyvňuje bod varu vody?
- Ako vyrobíte fluorescenčnú žltú polevu z bežného potravinárskeho farbiva?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


