- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Aká je definícia cukrárskeho kolieska pri pečení?
Cukrárske koliesko je kuchynská pomôcka používaná na krájanie cesta, pečiva alebo iných potravín. Pozostáva z malej kruhovej čepele pripevnenej k rukoväti. Čepeľ je zvyčajne vyrobená z kovu alebo plastu a môže byť rovná alebo ryhovaná.
Kolieska na pečivo sa používajú na vytváranie ozdobných okrajov na koláče, torty, ravioli a iné pečivo. Môžu byť tiež použité na rezanie cesta na pásy alebo tvary, ako sú trojuholníky alebo kosoštvorce.
Ak chcete použiť koliesko na pečivo, jednoducho vtlačte čepeľ do cesta a rolujte ho pozdĺž požadovanej línie rezu. Najlepšie výsledky dosiahnete jemným dotykom a ostrím udržujte ostrie.
Kolieska na pečivo sú v rôznych veľkostiach a tvaroch, takže si môžete vybrať to, ktoré najlepšie vyhovuje vašim potrebám. Niektoré kolieska na pečivo majú dokonca vymeniteľné čepele, takže môžete vytvárať rôzne druhy rezov.
Kolieska na pečivo sú všestranným kuchynským nástrojom, ktorý možno použiť na výrobu rôznych chutných a krásnych múčnikov.
Techniky pečenia
- Prečo dávať pri pečení koláča slnečnicový olej?
- Ako pečiete škoricové rolky z Pillsbury?
- Ako Subsititute vajcia v tekvicový koláč (4 kroky)
- Môžete zmraziť Dream Whip potom, čo je pripravený?
- Ako dostanete roztavený plast z liatinových hrncov a panvíc?
- Ako používať fondant plesne
- Môže olej nahradiť maslo alebo tuk v droždí?
- Ako nahradiť kokosovej múčky pre pšeničná múka
- Ako variť Mini tvarohovej v ramekins (6 schodov)
- Vie niekto, kto vyrábal spruánovú múku na pečenie?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


