Ako robíte polevu pomocou krému?

**- 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, zmäknutého

- 3 šálky cukrárskeho cukru

- 1/4 šálky hustej smotany

- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu**

Pokyny:

1. V strednej miske vyšľaháme maslo na nízkej rýchlosti, kým nebude nadýchané a hladké, asi 1-2 minúty.

2. Postupne zašľaháme cukrársky cukor a miešame, kým nebude svetlý a nadýchaný.

3. Pridajte hustú smotanu a vanilkový extrakt a šľahajte na strednej rýchlosti, kým sa nespojí.

4. Ak je krém príliš hustý, pridáme ešte hustú smotanu. Ak je príliš riedky, pridajte viac cukrárenského cukru.

5. Polevu ihneď použite alebo ju nechajte v chladničke, kým nie je pripravená na použitie.

Tipy:

- Ak chcete pripraviť čokoládovú polevu, pridajte do zmesi polevy 1/2 šálky kakaového prášku.

- Na prípravu vanilkovej polevy pridajte do zmesi polevy 2 polievkové lyžice vanilkového extraktu.

- Ak chcete pripraviť jahodovú polevu, pridajte do zmesi polevy 1/2 šálky prelisovaných jahôd.

- Ak chcete krémovejšiu polevu, pridajte viac hustej smotany. Ak chcete tuhšiu polevu, pridajte viac cukrárenského cukru.

- Krémovú polevu skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Vydrží až 3 dni.