Ako variť Ruby Zemiaky na grile

Pri varení rubínovej zemiaky na grile, využiť ich zdrobnenina veľkosti preskočením rezacie a par-varu fáze často potrebné pre grilovanie veľkých zemiakov. Cenené pre ich pevnou dužinou, táto odroda z Fingerlinga zemiakov možno variť rovnako ako okrúhlych Spuds bežne nazývaných & quot; nového & quot; zemiaky. Či už ste na varenie s plynom alebo nad uhlíky, hrotových na zemiaky bude držať je bezpečne nad teplo a rovnomerne varený.
Veci, ktoré budete potrebovať
Zelenina kefa
papiera alebo látky, uteráky
Kovové špízy
Olivový alebo rastlinný olej
soľ a korenie
koreniacich zmesí (voliteľne)
Inštrukcie

1. Začnite svoj gril, takže tam bude byť priame i nepriame teplo. Na gril na drevené uhlie, to sa dosiahne tým, že drží uhlíky na jednu stranu, zatiaľ čo na plynovom grile, budete nastaviť jednu stranu až stredne vysoké a jeden pre stredné minimum.
   

2. Kroviny zemiaky pod tečúcou vodou a pat je suchý.
   

3. Pretiahnite rubínovej zemiaky na kovové špajle.
   

4. potrite rubínovej zemiaky s olivovým alebo rastlinný olej.
   
   

5. Posypeme zemiaky po celom soľou alebo korením, alebo prepracovanejšie rub rovnakých dielov tymian, rasca, chilli, paprika, koriander, nové korenie, soľ a korenie.
   
   

6. Nastavte prebodol ruby ​​zemiakové špízy na najchladnejšia časť grilu.
   

7. Roll zemiakové špízy smerom k priamej teplo každých pár minút, v priebehu asi 30 minút. Ako sa obrátiť na špízy, zamerať sa na tom, či sú zemiaky varenie čo najrovnomernejšie.
   

8. Grill zemiaky cez priame teplo v poslednej fáze varenia, kým sa ľahko prepichne vidlice a majú chrumkavú kožu.
   

9. Posuňte rubínovej zemiaky mimo špajle a podávame.