Ako variť čerstvé spratci v interiéri (3 kroky)

Klobása je Nemec-štýl bravčové klobása, ktorá je ľahko dostupné vo väčšine amerických supermarketoch. To môže byť predávaný ako čerstvý, surový klobása alebo predvarené. Čerstvé spratci sú najlepšie varené v horúcej kvapaliny pred tým, ako je opečené napriek relatívne vysokej teplote, aby sa zabezpečilo, že zostanú šťavnaté a krehké. Cook spratci vo vode, alebo skúste použiť pivo pre neočakávané zvýšenie chuti. Grilovanie spratci potom, čo boli varené v kvapaline je bežné, ale môžete dosiahnuť podobných výsledkov pomocou brojlerov či sporákom.
Čo budete potrebovať
voda
Beer
Skillet

Plech na pečenie
kliešte
Inštrukcie
1

Umiestnite veľký hrniec vody alebo piva cez stredne-vysokej teplo a priveďte k varu nízke. V prípade, že kvapalina sa začne variť, znížiť teplotu, takže zostáva na miernom vare. Varu kvapaliny spôsobí plášť klobásy na prasknutie, a opustí vás s suché, ťažké párkov.
2

Pridajte bratwurst do tlejúcich kvapaline a umožniť im, aby variť asi 10 minút.

3

Preneste bratwurst buď na panvici na platni alebo panvici vo vašom brojlerov. Pre sporákom varenie, ohrievanie ľahko naolejované panvu nad stredne-vysokej teplo. Cook spratci, kým nie sú hnedé na všetkých stranách, a premenili ich s kliešťami, varenie na jednej až dve minúty za stranu. Striedavo, vykurovanie vášho brojlerov a preniesť spratci na plech. Umiestnite spratci pod brojlerov. Varíme, až sú opečené zo všetkých strán, a premenili ich každý do dvoch minút.