- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako si vyrobiť fajčiar zo starej chladničky
Stará chladnička môže urobiť veľký domáci fajčiar, pretože sú dobre izolované, a teplo rýchlo. Veľké dvere, aby pre ľahké nakladanie potravín. Regály môžu byť taktiež použité (jediný kov). Potraviny môžu byť umiestnené na nich, alebo zavesiť od nich, v závislosti na druhu potravín, ktoré sú fajčenie. Staršie chladnička, tým lepšie. V skutočnosti, to nie je ani pracovať. Starší z nich bude tiež lacnejšie, pretože majú menej plastu než tie novšie.
Čo budete potrebovať
Old refrigeratorDrillMetal pan4 bricksCharcoalWood čipy
pokyny
-
kúpiť ojazdený chladničkou, než má jednu priehradku. Odstráňte koše pre zeleniny, mäsa, atď Tým sa zvýši množstvo priestoru pre fajčenie jedlo. V spodnej časti chladničky, umiestniť niekoľko tehál. Tie budú ochranu dna z akéhokoľvek prebytočného tepla.
-
Ďalej, vrták jeden 3- až 4-palcový otvor na hornej časti chladničky. Môžete použiť tri štvrtiny-palcový vrták. Toto bude vaša otvor, ktorý umožňuje dym ukončiť. Potom Rill tri, 2 až 3 palce otvory na každej strane chladničky umožňuje prúdenie vzduchu do hlavnej udiarne. Za otvorom na hornej časti vášho fajčiara, môžete riadiť množstvo prúdu vzduchu tým, že pokryje ju s tehlou. Teraz ste pripravení na sezónu vašej fajčiara a začať fajčiť.
-
Season fajčiar. Po prvé, umiestnite fajčiara vonku a ďaleko od svojho domova. Miesto malé množstvo dreveného uhlia do kovovej hrnca. Zapáľte uhlia a umožniť mu, aby sa stal ohorky. Aj keď sa to deje, namočte svoje drevnej štiepky v inom hrnci so studenou vodou. Akonáhle uhlia sú žiariace, otvorte chladničku a umiestnite nádobu s uhlíkmi na tehly na spodnej časti domácej fajčiara. Položte hrsť namočených drevnej štiepky na uhlíky. Zatvorte dvere a reguláciu prietoku vzduchu a sledovať čas potrebný dym o obmedzení. Doplňte drevnej štiepky podľa potreby. Teraz ste pripravení začať používať fajčiara.
Techniky varenia
- Ako PUFF pšenica
- Prečo sa fermentácia považuje za zdravý spôsob varenia?
- Pri varení jedlo zohrejte aspoň do jadra?
- Ako používať cesnaková pražiareň
- Akú vlastnosť tepla má jedlo varené v mikrovlnnej rúre?
- Ako na ohrievanie holandskou omáčkou (3 kroky)
- Ako na teplo predvarené šunky ( 3 kroky )
- Ako dobre čistia parné čističe saeco podlahy?
- Ako ušetriť na Cornish hry sliepky (6 schodov)
- Ako BBQ Pork Butt Lexington Style (8 krokov)
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


