Ako variť na Dual Kontaktný gril

Duálny kontaktné grily stal sa populárny v neskorej 1990, čiastočne aj vďaka populárnej značky grilov sponzorovaných bývalým ťažkej váhe majster v boxe. Tieto grily, niekedy nazývané panini tvorcovia, teplo potraviny na spodnej a hornej súčasne a umožniť prebytočný tuk odkvapkať, zdanlivo robiť riadu zdravšie. V porovnaní s tradičnou grilovanie, duálny kontaktné grilovanie varí dvakrát tak rýchlo. Vzhľadom k jeho schopnosti Prebytočný tuk preč, mäsa, ako je hamburger a mastné kusy steak sú najlepšie možnosti pre varenie v duálnom kontaktnom grile, ale žiadne jedlo - kuracie, bravčové kotlety, rybie steaky a zelenina -, že môžete grilovať na tradičné grile prác na duálnom kontaktnom grile.
čo budete potrebovať
papierovým uterákom
Spray rastlinný olej
Instant-čítať teplomer
Pokyny

1. Utrite vnútro duálneho kontaktného grilu s papierovým uterákom, namočeným vo vode v prípade potreby. Uistite sa, že sa uvoľniť všetky kúsky starého potravín, ktoré môžu byť prilepené na grile.
   

2. predhrejeme na grile, ktoré vo väčšine prípadov, bude teplo, aby medzi 350 a 400 stupňov Fahrenheita. Povoliť silnejšie proteíny, ako je hovädzie alebo bravčové mäso odpočívať pri izbovej teplote aspoň 15 minút pred varením, ktorá skráti dobu varenia.
   

3. Pripravte jedlo, ktoré vám bude varenie na gril pridaním korenia a korenia na vonkajšej potravinu; dobré možnosti pre mäso patrí mleté ​​čierne korenie, soľ, cesnak prášok, cibuľa prášok, sušené oregano, sušené rozmarín a tymián zem.
   

4. Spray obaja rošty grile ľahko sprej rastlinného oleja, alebo dip papierový uterák do malého množstva rastlinného oleja a srsti gril. Umiestnite tukový catcher v prednej časti grilu, ak jednotka má jeden.
   

5. Zapíš potravinu medzi plochami grilu a varíme, kým nedosiahne požadovanú vnútornej teploty. Používajte okamžitý čítanie teplomer určiť vnútornú teplotu.
   

6. Odstráňte potraviny a buď nechajte ju v kľude po dobu 5 minút pred podávaním, alebo miesto v predhriatej rúre držať, zatiaľ čo vy, aby ďalšie jedlo na grile. Vypnutie grilu Po použití a vyhoďte tuk z tukov catcher.