Ako používať čerstvé Pizza cesta (16 schodov)

čerstvé cesto na pizzu ponúka všestrannosť, pohodlie a jednoduchosť použitia, takže je vhodný ako pre slaných i sladkých preparátov. Pizza cesto je považovaný za štandardný štíhly cesto, čo znamená, že kvasnice-zvýšil a má málo tuku. To môže postaviť na ťažké omáčky, aké sa napríklad používajú v calzone, alebo môže byť váľa tenké a sypané cukrom, aby sa svetlo, ostrý dezert. Väčšina kuchyne, ktoré používajú štandardné chudé cestá majú prípravky, ktoré zahŕňajú plnka cesta s náplňou, napríklad calzones a empanadas
čo budete potrebovať
empanada alebo Calzone :.
1 vajce
smotany
Plnenie Choice
Calzone:
paradajkovou omáčkou
Olivový olej
rozpusteným maslom
list Faunov
Dezert Chlieb:
Cukor
Korenie

empanada

  1. Múka vašu pracovnú plochu, a úloha 8 oz čerstvé cesto na pizzu do 8-palcový bicykli.

  2. Miesto 1/4 šálky plnenia empanada v centre mesta, opúšťať 1/2 palca hranicu. Náplň empanada typicky obsahuje ostrieľaný a varené mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu a cesnak.

  3. navlhčite okraje empanada s vodou. Preložte ju tvoria polkruh. Uzavrite hranu s hrotmi vidličky.

  4. Zmiešajte 1 vajce a 1 polievková lyžica. zo smotany. Kefa hornú časť cesta s umývania vajec, a pečieme pri 350 stupňoch do zlatista.
    Stromboli

    1. Zmiešajte 1 vajce a 1 polievková lyžica. zo smotany. Úhorovanie.

    2. Múka vašu pracovnú plochu, a dojazdu 12 oz čerstvé cesto na pizzu do 12-palcový-by-12-palcový námestí. Vrstva ingrediencie voľby na cesto, odchádzajúci polovica-palcový okraj všade okolo.

    3. Rozohrejte rúru na 350 stupňov. Potrite okraje cesta s vajcom. Uchopte okraje cesta najbližšie k vám, a vrátiť ho dopredu do valca.

    4. Stlačte okraje cesta na utesnenie. Kefa na vrchol Stromboli s vajcom a pečieme dozlata, približne 20 minút.
      Calzone

      1. Predhrejte rúru na 375 stupňov. Roll 10 oz čerstvé cesto na pizzu do 10-palcový bicykli.

      2. naberačka 2 oz. paradajkovej omáčky na jednej polovici cesta. Vrstva 1/2 šálky požadované plnenie nad omáčkou.

      3. Preložte cesto cez tvoriť polkruhu. Utesnite okraje s hrotmi vidličky.

      4. Make a polovica-palcový rez v hornej časti calzone, aby mohla unikať para pri varení. Umiestnite calzone na naolejované liste panvici. Kefa na vrchol s rozpusteným maslom. Pečieme dozlatista, asi 15 minút.
        Dezert Pečivo

        1. Predhrejte rúru na 375 stupňov. Roll 8 oz cesta do 8-palcový-by-8-palce námestí. Nakrájajte cesto do ôsmich 1-palec-širokých pásov.

        2. Zmiešajte 1/2 šálky cukru a 1 polievková lyžica. mletého korenia podľa vášho výberu. Pozemné korenie bežne používané v dezert chlieb patrí škorica, nové korenie, muškátový oriešok, zázvor a kakao.

        3. Distribuovať cukor-zmes korenia v rovnomernej vrstvy na tanier. Potrite cesto pásy s rozpusteným maslom. Roll cesta prúžky v cukre-zmesi korenia. Uchopte každý pásu na koncoch a krútenie v opačnom smere, kým špirálu foriem.

        4. Usporiadať prúžky 1 palec od seba na naolejované liste panvici. Pečieme dozlatista, približne 20 minút.