Ako na marinádu Ryby Jednodňové

Účelom marinovanie najviac mäsa je dvojaký. Po prvé, marinády dodať chuť. Po druhé, kyseliny, ako je citrón alebo limetkovej šťavy, naklepeme tvrdú dielu mäsa. Vzhľadom k tomu, ryba už je ponuka, nenechávajte ju v marináde kyslé báze pre viac ako jednu hodinu. Kyselina doslova sa bude variť ryby bez tepla. Ak je príliš Ryby, potom varený, stáva sa kašovitá a má tendenciu padať od seba. Existuje jednoduchý spôsob, ako naplniť vaše ryby s príchuťou a zároveň sa vyhýbať tento potenciálny úskalia pri marinovanie cez noc.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
varenie sprej alebo extra panenský olivový olej
Korenie
Food skladovacie vak alebo kontajner
pokyny

1. Skontrolujte, či ryby pre všetky kosti, a ak im odobrať v prípade potreby.
   

2. opláchnite steaky alebo filety krátko pod studenou vodou a osušte papierovou utierkou.
   

3. Spray rybu s povlakom varenie spreje alebo masáž ľahko s extra panenským olivovým olejom. To pripravuje ryby na zistenie vašej marinádu.
   

4. Posypeme naolejované ryby s bylinkovou alebo korenie zmesi podľa vášho výberu. Táto metóda sa nazýva suché marinádu na rozdiel od mokrého marinády, ktorý typicky má kyslú základňu. Posypeme soľou a korením v prípade potreby.
   

5. Po použití veľkorysú povlak korenia si vyberiete, trieť ryby jemne pracovať chute do jednotlivých kusov.
   

6. Položte rybu vo veľkom uzatvárateľnom vrecku alebo skladovacieho kontajnera. Kusy nemusia byť v jednej vrstve. Ak sa kusy prekrývajú, to jednoducho je vystavuje viac suchého marinády.
   

7. chladiť, výhodne nie dlhšie ako 24 hodín. Variť Ryby, podľa potreby.