Ako karamelizovat Čučoriedky

Ak hľadáte pre vynikajúce liečbe, ktorá je jednoduchá na prípravu, budete milovať karamelizovaným čučoriedky. Akonáhle karamelizovanými, čučoriedky urobiť chutné zálievka pre dezerty vrátane zmrzlinu a tvarohový koláč alebo môžu byť dezert na vlastnú päsť navýšením im so šľahačkou. Použite karamelizovanými čučoriedky miesto jahôd pre novú twist na Shortcake. Môžu tiež pridať pizazz do špeciálnej raňajky, keď slúžil s palacinky, palacinky alebo jogurt.
Veci, ktoré budete potrebovať
strednej kastróla
Veľký varenie lyžica
Filter
Sugar
Citrónová šťava
Pokyny

1. Opláchnite čerstvej čučoriedky pod studenou tečúcou vodou, v sitko alebo cedník. Vyberte si niektorý z stonky stále spájané s čučoriedkami a odstráňte nečistoty, ktoré neboli zmývať.
   

2. Namiesto strednej panva, najlepšie jeden s ťažkým základňou, na strednom plameni na sporáku. Pour 3 šálky cukru do panvice pre každé 2 šálky čučoriedok ste caramelizing. Miešajte cukor, kým sa svetlo jantárovú farbu.
   

3. Pridať čučoriedky a 1/2 šálky vody pre každý 2 šálky čučoriedok na cukor v panvici. Kým sú čučoriedky pokryté s cukrom a vodou zmes dobre premiešajte.
   

4. zase teplo dole na nízku a umožniť čučoriedky karamelizovat za 1 až 2 minúty. Miešajte 1/8 šálky citrónovej šťavy do zmesi pre každé 2 šálky čučoriedok.
   

5. Slúžiť karamelizovanými čučoriedky teplé, aby sa zmes od stávať príliš tvrdá alebo naliať ju na dezert a umožňujú to nastaviť vytvoriť silný, karamelizovanou povlak na vrchole.