Ako sa pripraviť Sójové polená (4 kroky)

Ak ste vegetarián hľadá zdravé mäso náhradné látku, aby sójové kusy súčasťou vašej ponuky. Sója kusy sú textúrované sójové bielkoviny (TSP), ktoré sa podobajú mäso. Sójové kúsky sa objaví suchý a dehydrovaná, ale akonáhle varené, oni sa podobajú žuvacie mäso kusy, ktoré sú ťažko povedať, na rozdiel od skutočnej hovädzie alebo kuracie mäso. Sójové kusy sú vyrobené z odtučnenej sójovej múky prostredníctvom procesu vytláčanie, ktorá im poskytuje vláknitého a žuvacie štruktúru. Použite sójové kúsky do troch dní od prípravy, uložte ich suchu pri izbovej teplote po dobu dlhšiu ako jeden rok.
Čo budete potrebovať
2 lyžičky. soľ
1 hrnček nevarené Sója kusy
soté panvicu
2 lyžice. Olej
1 cibuľa, nahrubo nasekané
2 zelené papriky, nasekané
1/4 šálky nakrájaný zelené korenie
1 polievková lyžica. mletého zázvoru
1 polievková lyžica. mleté ​​cesnak
1/2 lyžice. červené čili vločky
1/2 šálky paradajkového pretlaku
2 lyžice sójovej omáčky
1 polievková lyžica. kečup
soľ podľa chuti
pokyny

1. variť vodu a pridajte 2 lyžičky. soľ. Pridať sóje kúsky a nechajte variť po dobu 30 minút. Tento re-hydratuje sójové kúsky, čo je mäkký a žuvacie. Vypustite sójové kúsky a rezervných 1 1/2 šálky vody na omáčku. Vytlačiť prebytočnú vodu z kusy, a ich zrušil.
   

2. zohrejeme olej na panvici osmažíme a pridajte červené čili vločky. Pridajte cibuľu, papriky, zelené chiles, zázvor a cesnak. Fry do cibule sú mäkké a priesvitné.
   

3. Pridať sójové kúsky s cibuľovou zmes a dochutíme soľou. Prehadzovať kombinovať.
   

4. Skombinujte vyhradené vody so sójovou omáčkou, paradajkové pyré a kečup. Pridať túto zmes do sójovej kúsky a varte po dobu 10 minút, kým omáčka nezhustne.