Ako naklepeme varené hovädzie mäso

Ak ste varili nejaké hovädzie, ale pocit, že štruktúra je príliš tvrdý, existuje jednoduchý spôsob, ako možno použiť na naklepať hovädzie a dať mu zvláštnu príchuť. Simmering je proces, ktorý sa pomaly a jemne rozbiť mäso nadol ju naklepať. Tým, tlejúci hovädzie mäso v obzvlášť flavorful kvapalinou, môžete dokončiť úlohu s úspechom používa veľmi málo úsilia. Dlhá doba varenia je viac než oplatí počkať ako konečný produkt je nežný a chutné.
Čo budete potrebovať
kastróla
Hovädzí vývar
čerstvý strúčik cesnaku
Salt
Pepper
Pokyny

1. Umiestnite hovädzie mäso vo veľkom hrnci a pridajte dostatočné množstvo hovädzí vývar len ťažko pokryť všetky mäso. Ak máte hovädzie pečené mäso, drvenie ho pred pridaním do panvice.
   

2. Pridať mletého čerstvý strúčik cesnaku, soľ a korenie podľa chuti. Zmes sa privedie do varu.
   

3. Znížte teplotu na nízku, pokrytie panva a dusíme hovädzieho mäsa pre kdekoľvek medzi dvoma a štyri hodiny. Čím dlhšie budete dusíme hovädzie mäso, viac výberového konania sa stane.