Ako používať citrónovú šťavu v Ovocný šalát

Keď je rez ovocie vystavený kyslíka, proces známy ako oxidácie nastane, čo ovocie hnednúť. Kým hnednutie neovplyvňuje chuť ovocia, to predsa robí to vyzerať menej chutný. Citrónová šťava obsahuje vysoké množstvo kyseliny citrónovej, ktorá bude chrániť rezu ovocie z oxidácie. Navyše, štipľavý aróma citrónovej šťavy môže zlepšiť a zosilniť chuť ovocia. Použite citrónovú šťavu v ovocnom šaláte, aby jeho zložky objavujú čerstvé po dobu až troch dní.
Čo budete potrebovať
Odmerka
Cukor
citrónovou šťavou
malej miske

Metla
drevenou lyžicou
plastový obal
pokyny

1. Zmerajte množstvo ovocným šalátom, ktoré potrebujete zachovať. Použite odmerku, ako budete potrebovať presné sumy, aby sa zabránilo používanie príliš veľa, alebo príliš málo, citrónovú šťavu.
   

2. Kombinovať 1 lyžička. cukru a 2 lyžice. citrónovej šťavy na každých 4 šálky ovocný šalát. Metla cukor a citrónovú šťavu v malej miske, kým sa cukor nerozpustí.
   

3. Mrholenie cukor a citrónovú šťavu zmes nad ovocný šalát. Prehadzovať šalát s drevenou lyžicou na kabát všetky ingrediencie so šťavou.
   

4. Zakryte šalát s plastovou fóliou, a uložte ho do chladničky. Citrónová šťava zmes bude brániť ingrediencie na šalát je z hnednutie, ako to stanovuje.