Ako nastrúhame citrónovú kôru

Citrónová kôra dodáva chuť a chuť do mnohých receptov na kuracie mäso, ryby alebo zeleninu, tak aj pre dezerty. Citrónová kôra má silnejší, viac štipľavú chuť ako citrónovej šťavy, ale pripravuje kôru pre varenie môže byť časovo náročné a frustrujúce úloha, ak budete používať správne nástroje.
Čo budete potrebovať
plastový obal
Strúhadlo na syr
papierovým uterákom
Bowl
pokyny

1. Umiestnite papierový uterák na čistú pracovnú plochu na zachytenie citrónovú kôru, ktorá spadá mimo strúhadle. Dať misku v hornej časti papierového uteráka. Až budete hotoví mriežku, môžete vyzdvihnúť papierový uterák a naliať akýkoľvek spadol šupku do misky so zvyškom nastrúhanej citrónovej kôry.
   

2. Prikryte stranu syr strúhadlo ktoré budú trieť proti citróna (kôra strana) s plastovou fóliou. Ak váš strúhadlo má veľké a malé otvory, použite tie malé a zakryte tie. Plastový obal udrží citrónovú kôru z lepenia v mriežkových dier, ktoré vám spôsobí, že stratí časť kôry, ktoré ste nastrúhaným.
   

3. držať alebo položiť na strúhadlo nad miskou chytiť strúhanú kôru, ako to padá z strúhadle. Nastrúhame citrónovú kôru trením citrón proti kôra strane, v smere opačnom otvorov.