Ako Skóre Bravčové mäso

Klasický Rekreačné šunka je zvyčajne skóroval v diamantovým vzorom . Často, dekoratívne a aromatická touch sa pridáva , keď sú strúčiky vložené do diamantmi a obklopená s ananásom kruhmi . Bôčik je tiež skóroval pomôcť uvoľniť tuk, ktorý vytvára vynikajúce oškvarky . Bodovania bravčové mäso nie je ťažké , ale vyžaduje pevnú ruku a veľmi ostrý nôž .
Čo budete potrebovať
Sharp Odrezky nôž
pokyny

1. Uchopte nôž ako chirurg by držal skalpel .
   

2. Vložte bod o 1/8 palca do šunky na strane smerom od seba .
   

3. Nechajte nôž bod vloženie do bravčového a vytiahnite nôž smerom k sebe .
   

4. Vytvoriť podobné diagonálne rezy , pričom 1 palec medzi riadkami .
   

5. vytvoriť ďalšiu sadu diagonálnych čiar, ktoré sú zaznamenané v opačnom smere k prvej sady rovnobežných čiar , vytvorenie tvare kosoštvorca .