Ako merať Cestoviny pre štyri osoby

Pasta, kedysi považované za taliansku špecialitu, je štandardná americký večera cestovné - populárny voľbou pre rodiny s deťmi a zábavné. Dodáva sa v nekonečnej škále tvarov a veľkostí, a je k dispozícii vo väčšine obchodov s potravinami. Pasta je tradične vyrobená s krupicovými múkou, ale novšie odrody miestami sviežim prísady, ako je špenát, pažítka, cesnak, citrón, sušenými paradajkami a olivami. Tieto zložky ovplyvňujú chuť a vzhľad cestovín, ktoré by mohli ovplyvniť aj spôsob, akým budete merať, variť a slúžiť cestoviny pre seba alebo štvorčlennú rodinu.
Veci, ktoré budete potrebovať
Potraviny mierka
Odmerky
Olivový olej
Pokyny

1. Meranie suché cestoviny na stupnici. Jedna libra suché cestoviny bude slúžiť štyri ako hlavný chod.
   

2. Použiť odmerky alebo malý cestoviny v tvare, ako makaróny, cavatelli, Penne alebo ziti, ak nechcete mať mierka , Štyri uncí nevarené cestoviny sa rovná 1 šálka sušené cestoviny. To prinesie zhruba 2 1/2 šálok varené cestoviny. Šestnásť uncí cestovín budú slúžiť štyroch ľudí.
   

3. Bundle pramene dlhých cestovín, ako sú linguine, špagety alebo rezance, merať dosť pre štyri osoby. O priemere 1 palec banda dlhé sušených cestovín sa rovná približne 4 uncí nevarené cestoviny a prinesie asi 2 šálky varené cestoviny; Priemer zväzok 4-palcový bude slúžiť štyroch ľudí.
   

4. Measure varené cestoviny pomocou odmerky. Osem šálky varených cestovín budú slúžiť štyroch ľudí.
   

5. Experimentujte s meraniami, ak plánujete cestoviny večeru pre štyri. Čerstvé, nevarené cestoviny vyrobený s vajcami je ťažšie ako sušené cestoviny z obchodu s potravinami. Ako všeobecné pravidlo, 1/2 šálky surového, čerstvo vyrobené cestoviny prinesie jednu porciu uvarených cestovín, a 2 šálky nevarené čerstvo vyrobené cestoviny bude slúžiť štyroch ľudí.