Ako variť Mullet Roe

Mullet ikra je misa najlepšie slúžila teplé, s ľahkou smotanovou omáčkou dressingom. Tento pokrm je jemná, takže to je najlepšie zlúčiť textúry tým predvarenia je pred speniť. Keď sautéing, to je najlepšie použiť stredne vysoké teplo, takže vonkajšie stáva chrumkavou a vo vnútri je mäkká.
Čo budete potrebovať
hrniec
Pan
citrónovou šťavou
Malt octu
Maslo
vajíčko
múky
Pokyny

1. Pridať približne jeden liter vody do hrnca a privedieme do varu.
   
   

2. Pridajte lyžicu soli a sladu octu.
   

3. Pridajte ikry a nedovařit asi 6 minút. Odobrať.
   

4. Season parmice kaviár ľahko s citrónovou šťavou, kreolský korenie, korenie a soľ. Úhorovanie.
   

5. Porazil vajcia v miske.
   

6. Nalejte múku do samostatnej miske.
   

7. premýva roe s vajcom. Nechajte nadmernú vlhkosť odkvapkať. Roll ROE ľahko v múke.
   

8. podusíme ikry na stredne vysokej teplo na masle, kým sú obe strany dozlatista.