Môžete urobiť vyprážané halušky z čerstvých domácich knedlí, alebo tie balených výrobkov z obchodu s potravinami. Spustite varom halušky podľa balenia alebo receptu. Nastaviť je stranou, akonáhle sú hotové. Teplo požadované fritovací olej na 350 stupňov Celzia. Umiestnite halušky v panvici a nechajte smažiť na niekoľko sekúnd. Použite kliešte na ne hodiť a miešajte, aby sa halušky od lepenia k panve, a aby sa zabezpečilo, že všetky strany sú opečené. Vyberte z oleja pri dozlatista. Nechajte odkvapkať a potom slúžiť.
Návrhy porcie

Omáčky pre vyprážané halušky možno pokvapkané na vyprážané knedle alebo používať ako omáčka. Skúste marinara, Alfredo alebo pražené červenej paprike pre vyprážané halušky. Skúste vyprážanie syrovými haluškami (uvaríme prvý), a hodiť ich do omáčkou a špenátom s paradajkovou báze. Môžete tiež použiť namiesto krutónmi na Caesar šalát. Možnosti sú neobmedzené - môžete nahradiť ľubovoľný chrumkavé, knedlík, ako súčasť misky s vyprážané halušky
niečo, aby zvážila

Voda a olej nemiešajte. ľahko. V skutočnosti sa voda pridá do horúceho oleja spôsobuje, že olej strieľať z hrnca v ostrých kvapôčok. Takže, po varení s haluškami, uistite sa, že ich osušte na odstránenie prebytočnej vody. Z tohto dôvodu, mrazené halušky dôkladne rozmrazené pred vyprážaním. Môžete prach varené halušky s múkou, aby im pomohla hnedá viac rovnomerne, zatiaľ čo vyprážanie rovnako. Počas vyprážania, používajú malé dávky halušky, aby bolo zaistené, že usmažit správne. Príliš veľa gnocchi v panvici znižuje teplotu oleja, takže máte v podstate vriacej im druhýkrát - tentoraz v oleji - miesto vyprážanie je do zlatohneda
. alternatívy

Zemiakové halušky nie je jediný odrody, ktoré môžete smažiť. Sladké zemiaky, polenta, tekvica a syrom ricotta halušky tiež vyprážať veľmi dobre. Experimentujte s rôznymi omáčkami pre tieto rôzne typy halušky. Skúste niektoré sladké omáčkami pre tekvica a sladké zemiakové halušky, napríklad.