Pečené zemiaky sú jednoduché na prípravu a majú tendenciu absorbovať arómu dobre, pretože jednotnej tepla v peci. Zemiaky môžu byť pečené celok, na štvrtiny alebo nakrájané na kolesách alebo kliny. Odporúča sa prick zemiaky s vidličkou pred pečením poskytovať odbytiská pre páry. Tento spôsob má tiež za následok mäkkými zemiaky. Zemiaky môžu byť trela s korením a olejom pred pečením odovzdať ostrý lahodnú chuť. Zemiaky sú všeobecne pečú na 400-450 stupňov Fahrenheita, takže oni sú varenie chrumkavý na vonkajšej strane a našuchorený na vnútornej strane.
Grilovanie

Grilované zemiaky sú populárne na opekanie a ako strany jedlo. Sú ľahko doprovod k príprave mäsa. Zemiaky môžu byť grilované celé alebo plátky. Uistite sa, že drhnúť zemiaky koži dobre pred grilovaním tak, že žiadne nečistoty nájsť svoju cestu v potravinách. Ak chcete, môžete variť zemiaky, kým nie sú polovica varené pred grilovaním, aby sa varí rýchlejšie, ale stále absorbujú grilované chuti. Brush zemiaky s prísadou aromatických látok alebo obyčajný jedlé oleje, aby sa pokožka svieža a pražené. Je lepšie sezónu zemiaky pred grilovaním ich tak, aby korenie je rovnomerne vstrebáva.
Vyprážanie

Vyprážané zemiaky sú obľúbené u mladých aj starých. Vyprážanie zemiakov robí vonkajšie kože Crisp pri zachovaní ponuku vnútornosti a vlhký. Zemiaky môžu byť rez do tyčiniek alebo hrubých rozštvrtená kúskov pred vyprážaním. Pred vyprážaním je na odstránenie prebytočného škrobu a zabrániť odfarbenie Namočte rezané zemiaky vo vode. Hranolky sú hlboko vyprážané zemiaky, zatiaľ čo Cubed môže byť plytká Fried variť rovnomerne. Je dôležité, aby teplo olej na vysokú teplotu pred vyprážaním zemiaky, takže nemajú absorbovať príliš veľa oleja.
Varu

Vzhľadom k tomu, zemiaky sú ťažké škrobovej hľuzy, varenie je dobrý spôsob, ako variť rovnomerne. Varené zemiaky môžu byť konzumované s rôznymi korenia a môže byť tiež kašou so smotanou a maslom pripraviť zemiakovú kašu. Zemiaky môžu byť varené celé alebo nakrájame na kúsky. Uistite sa, že kusy sú jednotné, aby zabezpečili aj varenie. Zemiaky, musí byť pokrytá úplne studenou vodou so soľou pridanej pred varením. Koža môže byť ponechané na zemiakoch za varu, ale mala by byť olúpané ihneď po odvodnení tak, aby bolo jednoduchšie mash zemiaky.