Ako variť Mrazené Ahi steak z tuniaka v minútach

Ak máte to šťastie žiť v Havaji, Ahi tuniak, tiež známy ako žltej tuniaka modroplutvého, je zvyčajne predáva v zmrazenom stave. Pred varením pan-spaľujúce alebo grilovanie ju na večeru, musíte rozmraziť zmrznutý ahi steak z tuniaka. Tieto varné techniky pomôžu udržať jemnú chuť a pevnú štruktúru AHI, zatiaľ čo ako sa vaše jedlo pripravené počas 30 minút. Jedzte ahi tuniaka steak ako jedlo na jeho vlastné, alebo ho pridať do šalátov alebo sendviča.
Čo budete potrebovať
Bowl
vody
vidlica
panvici
Rastlinný olej

Salt
Pepper
citrónovou šťavou
špachtľa
Pokyny

1. Naplňte misku s vodou. Vyberte zmrazené AHI tuniaka z obalu a umiestnite rybu vo vode. Nechajte ho rozmraziť vo vode po dobu asi 20 minút.
   

2. Ak chcete gril AHI, predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Season ahi tuniak steak trením trochu rastlinný olej, soľ, korenie a citrónovú šťavu nad ním, ak sa vám páči. Položte rybu na grile kože stranou dole. Varte po dobu troch minút na každej strane, alebo kým ryba zmení potrhlý, keď ju preraziť s vidličkou.
   

3. Ak chcete pan-Sear AHI, umiestniť panvicu na stredne-vysokej teplo. Rub korenie podľa vlastného výberu na ahi steak z tuniaka. Pridajte trochu rastlinný olej a zahrieva po dobu dvoch minút, alebo kým sa nezačne fajčenia. Nastavte ryby vo vykurovanom panvici. Varte po dobu troch minút na každej strane, alebo kým ryba je ľahko opečené.