- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako používať mäsiarstvo Motúz
Mäsiarstvo motúz je vyrobená zo 100 percent biologicky rozložiteľného bavlny a je schválený FDA pre použitie vo varení. Používa sa zviazať mäsité jedlá ako je hydina a pečie, ktoré im pomôžu variť rovnomernejšie. Použitie mäsiarskym motúz nie je zložitá, aj keď to môže trvať vyskúšať alebo dva, než sa dostanete na kĺb. Našťastie je to ľahké začať znova.
Čo budete potrebovať
Butcher je povrázkom
Nožnice
hydinu
-
Tuck krídel vtáka v, aby im z skočila okolo.
-
Strih dlhý kus povrázku.
-
Uchopte motúz na oboch koncoch, slučka je pod paličky a zdvihnite paličky hore.
-
Kríž motúz do "X", stále s nohami v slučke.
-
Odovzdajte konce povrazu pod nohami pred vytiahnutím '' X '' pevné, záväzné paličky dohromady.
-
ťahať za nitky dopredu a zviazať je pod krk pni s lukom. Trim prebytočný špagát.
Pečienka
-
Strih dlhý kus mäsiarskym povrázkom.
-
Roll pečienka do tvaru rúrky, ak bolo butterflied alebo inak znížila otvoril odstrániť tuk alebo chrupavka.
-
Opakovanie jeden koniec povrazu okolo konca pečienka, viazanie ju dvojitý uzol. Zanechať 4-palcový chvost vlákna odtokovú z uzla.
-
Rozšíriť dlhý koniec špagátu 2 palce dole do stredu pečienka. Drží to na mieste, aby ďalšie slučku okolo pečienka.
-
Loop reťazec cez priame kus, ktorý sa drží na zablokovanie druhej slučky na mieste.
< li>Pokračovať v rozširovaní a opakovanie motúz, kým sa nedostanete na druhý koniec pečienka.
-
Otočte pečienku znova a slučka motúz okolo každého reťazca dvakrát, až sa dostanete späť do Reťazec chvost vychádzajúce z uzla.
-
Tie motúz a chvost dohromady a odrezať prebytočný povrázok.
-
Techniky varenia
- Ako najlepšie vyčistiť nerezový drez?
- Vyprážanie Zemiaky z nerezovej ocele panvice
- Ako smažiť na tenké plátky šunky (4 kroky)
- Ako Melt čokoládovými lupienkami pre Buckeyes
- Ako variť s bravčovým Jowl (4 kroky)
- Ako Mince sa šalotkou (3 kroky)
- Ako udržať Vyprážaný bravčové rebierka Chrumkavé Po vyprážanie
- Kde možno nájsť návod, ako viesť požiarne cvičenie?
- Aké ťažké je stať sa kuchárskym šéfom?
- Ako si vyrobiť Batonnet Vyňať zemiaka
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


