Vyprážanie Zemiaky z nerezovej ocele panvice

Pred zavedením pripálenia, hrnce a panvice z nerezovej ocele boli go-k položkám v kuchyni. Nerezová oceľ sa skladá zo železa a množstvo iných kovov, čo je odolnejší ako iné formy riadu, a schopné odolať opotrebovaniu mnohých rokoch používania. Varenie s nerezovou oceľou je iný, než za použitia non-stick riadu; ak nechcete robiť to správne, bude vaše jedlo horieť a držať sa na dno panvy.
Čo budete potrebovať
škrabky na zemiaky
nôž
olej na varenie
z nerezovej ocele špachtľa alebo vareška
vidlica
soľ
Pepper
pokyny

1. Zemiaky olúpeme a umyte ich pod studenou vodou. Plátok zemiaky do požadovaného tvaru.
   

2. Teplo z nerezovej ocele panvu nad stredne vysoké ohni, kým prehriata.
   

3. Pridať dostatok varenie olej na dno panvice. Nechajte olej teplo, až uvidíte výpary stúpajúca.
   

4. Pridať zemiaky na panvici, nastavte teplotu na strednej-nízka a nechajte variť zemiaky nerušene po dobu najmenej dvoch minút. Po dvoch minútach sa testujú zemiaky špachtľou. Ak sú lepenie na dno panvice, nechať byť. Pokračovať v ich testovanie pravidelne, kým nemajú držať na dno panvice.
   

5. uvariť zemiaky, kým nie sú vidlica platidlo, za občasného miešania.
   

6. Odstráňte zemiaky z panvice; pridáme soľ a korenie podľa chuti.