- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako používať klobásu Stuffer ako Pasta extrudéra
klobása výplňová pozostáva z stolný mlynček na mäso s nástavcom salámu, ktorý melie mäso tlačením cez rotujúce čepeľou a kovovou doskou s otvormi, potom pretlačovaním skrz trubicu do obalom salámy. Stroje na výrobu cestovín podobne vytláča cestoviny tlačením cez dosky s otvormi, ale bez čepele.
Aj keď nie je ideálne, je možné použiť klobása stuffer ako stroj na cestoviny s malou zmenou , aj keď výber cestovín tvaru sú veľmi obmedzené.
čo budete potrebovať
Dish mydlo
domácnosť Bleach
spoločností Knife
Pokyny
- < li>
-
Vyčistite a dezinfikuje komponenty brúsku. Premyte komponenty v horúcej vode a umývačky mydlom, potom sa máčať po dobu dvoch minút v roztoku 3 lyžice. bielidlá na galón studenej vody. Opláchnite a vysušte komponenty.
-
Zostavte mlynčeku, ale nenahrádzajú rotujúce nože alebo klobásy lievika a trubice. Vyberte si plech s najmenšími otvormi k dispozícii, zvyčajne označené "v poriadku," ak jednotka je dodávaný s viac ako jeden.
-
Upnite jednotku do pevnej tabuľky alebo iný pracovnú plochu. Naplňte zásobník s cestovinami cesta, podľa návodu výrobcu, ako by ste boli vyplnenie s klobásou plnkou.
-
Otočte ručnou kľukou na pretlačenie cestoviny cez kovovú platňu, pokiaľ nedosiahne cestoviny požadovanú dĺžku. Použite nôž na zníženie cestoviny čisto z konca drviča a dajte ho nabok, potom pokračujte dostával stroj, kým požadované množstvo cestovín je vytláčaná.
Odskrutkujte poistný krúžok z konca výrobcu klobásy a vyberte klobásové výrobky lievik, rúrky a kovovú doštičku s otvormi. Ak je prítomný, povoľte krídlovú maticu, ktorá drží sekací nôž a skrutku zostavy šnek na mieste. Vyberte nôž, skrutku šnek a rukoväť z mlynčeka jednotky.
Techniky varenia
- Ako variť Steak s elektrickým Skillet
- Čo je to gurmánske varenie?
- Ako Freeze empanadas (8 krokov)
- Ako sa mám pripraviť chobotnice zarobiť sashimi
- Ako sa pripraviť Sójové polená (4 kroky)
- Ako udržať rozpusteným maslom separačných
- Aký druh glazúry pre Bravčové tenderloins
- Pokyny pre Canning hovädzie at Home
- Čo sa mieša pri varení?
- Ako variť Florida Blue suchozemských krabov (4 kroky)
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


