- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako variť fazuľu (6 schodov)
Broad, viac obyčajne známy ako Fava fazuľa, je najstarší fazuľa známe moderného človeka, sa datuje do doby kamennej. Meno pochádza z jeho veľkých plochých, obličky v tvare semien. Semená majú tvrdý vonkajší plášť a mnoho ľudí robia tú chybu, že varí fazuľa, kým tieto kože zmäkčiť. To robí fazuľa sentimentálny a ničí chuť. Namiesto toho, rýchly variť, kôra z vonkajšieho plášťa nasledovaný iným svetelným varu poskytuje vynikajúci, sladkú odmenu.
Čo budete potrebovať
bôby
hrniec na varenie vody
Knife
Pripravte Beans
-
Priveďte hrniec vody k varu. Odstráňte fazuľa z ich strukov. Čisté struky prvý, a potom lapať mimo chudý koniec tak, aby šev ťahá preč s špičky, otvoril kryt.
-
nedovařit na škrupine fazuľa vo vriacej vode po dobu 60 do 90 sekúnd alebo kým sú sýto zelené. Vypustite a okamžite opláchnite studenou vodou, aby sa zastaviť fazuľa z varenia.
-
Shell bôby podľa klasifikačných jeden koniec vonkajšieho plášťa s nožom a pop fazuľa von tým, že tlak na uzavretý koniec.
Cookove Beans
-
Prineste ďalšie hrniec s vodou do varu. Pridajte fazuľa do vriacej vody. Slaná voda v prípade potreby.
-
Variť fazuľu tri až päť minút. Doba závisí na recept, takže chuť pre textúry po troch minútach. Kratšia doba varenia bude výnos zrna, ktoré sú pevné a dobré pre šalátov či cestovín. Dlhšia doba varenia činí fazuľa dobré pre rmutovania do dipov, alebo nátierok.
-
Vypustite varené fazule a opláchnite studenou vodou. Sú teraz pripravené na použitie. Ak pridávate fazuľa na teplé jedlo, hodia ich do plne varené jedlo, aby sa zabránilo ich prevareniu.
-
Techniky varenia
- Ako Easy Peel vajcia natvrdo
- Ako variť Lobster Chvost v masle
- Tipy pre varenie Boerewors
- Aké sú výhody tlakového varenia?
- Pečené Brie sypané červenou paprikou želé ( 4 kroky )
- Ako zohrejete rastlinný olej bez fritézy?
- Tipy na Cookove Ground Deer, miestami fašírky
- Čo je na zemiaky Galette
- Ako varíte sirup?
- Aká je história pečeného mäsa?
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


