Ako Parné Zelenina v elektrickom parníku

Pre rokov sme povedali, že surová zelenina sú zdravšie ako tie, ktoré sú varené. Avšak, podľa výsledkov talianskeho štúdie, uverejnenej v časopise Journal of poľnohospodárskej a potravinárskej chémie, varenie zeleniny môže v skutočnosti zvýšiť uvoľňovanie viac živín. V skutočnosti, štúdia zistila, že dymiace brokolica pomáhal v prepustenie ďalších glukozinolátov, rakovina-bezpečnostné organická zlúčenina, ktorá brokolica je zaťažené. Získajte výhody dusenou zeleninou by im prípravou sa v elektrickom parníku.
Čo budete potrebovať
Electric parníka
Zelenina
vodou alebo inou kvapalinou
inštrukcie

1. Zmerajte množstvo kvapaliny potrebné, v závislosti na elektrické parník návodu, a nalejte ju do hrnca. Väčšina zeleniny vyžadujú najmenej štvrť šálky kvapaliny. Alternatívy k vode zahŕňajú vývar, sójovú omáčku a džús. Pridanie byliny a koreniny do vody prepožičiava chuť na zeleninu.
   

2. Vložte dymiace zásobník do hrnca a vložte ho so zeleninou. Zakryte hrniec s vekom.
   

3. Stlačte "variť" prepínač do spodnej polohy. Počas varenia neodstraňujte veko. Keď varič sa automaticky prepne do režimu "teplý", varenie je kompletný.
   

4. Odstráňte zeleninu, opatrne, a okamžite, aby sa zabránilo ich prevareniu.