- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Vs. pergamenový papier Vosk Papier
Reynolds Spoločnosť vyrába ako pergamen aj voskový papier. Kým obaja sú bežne používané pri príprave potravín, a môžu byť použité zameniteľne v niektorých prípadoch, tam sú zreteľné rozdiely medzi pergamenu a voskového papiera.
Pergamenu Definition
Pergamen papier je "s vysokou hustotou papier s nepriľnavým poťahom ", používaný v pečení a varení.
pergamenu Používa
Ak chcete zmierniť potrebu tukom alebo sprej na plech alebo panvicu, miesto pergamenový papier na plech a pečte ako obvykle. Pergamen papier možno tiež do malého vrecka alebo tašky pre varenie mäsa alebo zeleniny.
Voskovaného papiera Definition
Reynolds je vyrobená z hodvábneho papiera, ktorý bol trojitý potiahnutý s parafínom.
voskovaného papiera Používa
Wax papier sa bežne používa pri pečení, pre pokrytie pracovnej plochy a znížiť mikrovlnnej striekance. Vosk papier je tiež bežne používa pri práci s podomácky vyrobenými čokolády.
Výhody
Pri použití pergamen alebo voskový papier, jedlo nepríde do kontaktu s pracovnou plochou , čo robí clean-up jednoduchý.
Varovanie
Aj keď Reynolds Spoločnosť testovala pergamenu v peciach až do 420 stupňov Fahrenheita, zabezpečiť, aby dokument nepochádza v kontakte s žiadnou časťou rúry, pretože môže spáliť alebo vznietiť.
Techniky varenia
- Ako na zahustenie Mliečnu syrovou omáčkou (6 schodov)
- Ako varíte holandské recepty na rúru bez rúry?
- Ako solárna rúra bezpečne varí jedlo?
- Ako variť London grilovať na grile na drevené uhlie (6 krokov)
- Ako ušetriť Butternut Squash
- Čo znamená hlavné vo varení?
- Ako skladujte syrom ricotta (4 kroky)
- Ako si vyrobiť kozu Burger (9 krokov)
- Ako sa stavia Brick Mäso Fajčiar
- Ako variť orech squash v mikrovlnnej rúre
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


