Plynové grily najčastejšie používajú keramické brikety, láva skaly alebo, viac nedávno, keramická dlažba s cieľom distribuovať teplo. Keramické brikety prichádzajú v tradičný tvar, lávové kamene sú podobné tým, ktoré používajú pre terénne úpravy, a dlaždíc sa líši od brikiet podľa tvaru. Tradičné drevené uhlie brikety môžu byť použité, keď udržiavať niekoľko nevýhod.
Použitie

Miesto brikety, dlaždice, alebo lávové kamene v pevnej vrstve na obrazovke medzi kúrenie element a gril povrch, uistite sa, že ponechať priestor pre cirkuláciu vzduchu. Zapáľte gril a skontrolujte, či všetky oblasti vykurovacieho telesa sú pokryté, vyplnenie akékoľvek prázdny priestor.
Výhody

Keramické brikety, dlažby a lávové kamene všetky slúži rovnakému účelu. Výhodou príde z ich schopnosti znižovať vzplanutia a horúce škvrny. Môžu byť taktiež použité niekoľkokrát, čím sa minimalizuje set-up a robiť čistenie. Tradičné drevené uhlie brikety sú lacné a ľahko k nájdeniu. Poskytujú tiež dymovú chuť spojenú s tradičným dreveným uhlím grilovaním.
Nevýhody

Keramické brikety, dlaždice, a lávové kamene nie sú tak ľahké nájsť ako tradičné uhlie brikety a sú drahšie. Tradičné drevené uhlie brikety nemajú odpudzovať run-off z potravy, ale skôr udržať to, čo spôsobuje horúce škvrny a svetlice up. Drevené uhlie brikety tiež treba vymeniť po každom použití a sú ťažšie vyčistiť.
Varovanie

Všetky ďalšie výrobok umiestnený vo vnútri plynového grilu nesmie prísť do styku s vykurovacie teleso. Ak tak urobíte, môže dôjsť k zvýšeniu napätia na grile, rovnako ako upchať životne dôležité porty plynov. Vždy udržiavať čisté gril. Nahromadenie starých brikiet môže spôsobiť nedostatočnej výkonnosti.