Ako naklepeme Lamb (5 krokov)

Lamb nemusí byť vysoko na zozname väčšiny ľudí každodenných mäsa. Možno je to náklady, nepohodlie, že bude musieť nakupovať baránka zo špecializovanej predajni alebo tuhosti mäsa, ktorá vedie ľudí k držať sa hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa. Pri správnom křehčený, však, môžete piecť, pečené alebo gril nejaké jahňacie kotletky, bez toho aby premýšľal: "Kde je hovädzie mäso?" Čítajte ďalej a dozviete sa viac
pokynmi

1. Posypte mäso tenderizer na čokoľvek jahňacie kusy máte :. Steaky, pečené, kotlety, rebrá. Ak chcete tenderizer pastu, mix 1 lyžička. mäsa tenderizer a 1 polievková lyžica. vody. Pre každú libru mäsa používať 1 polievková lyžica. z tenderizer pasty.
   

2. Libra mäso s rukou alebo kuchynské náradie. To pomáha prelomiť hustoty, tuk a šľachy z jahňacieho mäsa, čo umožňuje variť rovnomernejšie. Môžete tiež prepichnúť jahňacie mäso s vidličkou niekoľkokrát pred búši mäso.
   

3. Položte mäso v sklenenej misky, veľké plastové nádoby alebo vrecka (v závislosti na množstve mäsa vás majú).
   

4. Pridať marinádu na jahňacím mäsom (niečo, čo obsahuje olivový olej, citrón alebo cesnak, napríklad). Použite dosť na nasýtenie baránka.
   

5. zakryť marinovanie mäsa a chladom pre deň alebo cez noc pred varením.