Ako variť Ahead

Na konci rušného dňa by nemala by ste radšej mať viac času tráviť v práčke s rodinou alebo priateľmi, než čeliť holom stole, bez toho, aby na chvíľu
náhradné a tušenie o tom, čo budete pripraviť sa na večeru? Využite
vašu mrazničku a robiť prep prácu ešte čas pre príjemnejšie
večery a ne-stresových jedál
Pokyny

1. Spustiť novú mantru :. Váš mraznička je váš priateľ. Prílohy, entre'es a dezerty zmraziť dobre a môžu byť reheated pre UltraEasy varenie.
   

2. Naplánujte svoje menu a robiť vaše nákupy (pozri 297 Plán Týždeň menu), a potom rozsekať , Julienne alebo kocky niektorú zo zložiek, ktoré budete potrebovať na týždeň dopredu. Prep práca je v reálnom čase zlodej v kuchyni
   

3. Skontrolujte, akcie alebo polievky až na týždeň dopredu a uložiť ich v chladničke .; alebo zmraziť doplnky v 2-cup prídely pre budúce použitie
   

4. legálne vaše chladničky s niekoľkých dní v hodnote Essentials :. Použitie jedlo procesora sekací nôž (alebo nôž), chop Tri žlté cibule a šesť až osem strúčiky cesnaku a uložiť do zip-lock plastových vrecúšok vo vašej chladničke oddelene. (Na účely recept, jeden malý strúčik cesnaku je zhruba 1 lyžička a pol cibule je zhruba 1 šálka nasekanej.)
   

5. Zarábajte vafle, palacinky, sušienky, muffiny alebo koláčiky na lenivý víkendové ráno zmraziť. Počas týždňa môžu byť opekané pre rýchle a chutné raňajky.
   

6. Double (alebo trojité), váš recept na omáčky a zmraziť familysize porcie pre jednoduché lasagne, pečené ziti a špagety.
   
   

7. Mierne undercook cestoviny, zeleninou a ryžou pre mrazené rajnice alebo entre'es. Budú aj naďalej variť, keď môžete ohriať entre'e.
   

8. Freeze dávok predjedál pre ľahké zábavné. Vykonajte jednotlivé porcie empanadas, Phyll špenát trojuholníky či miniquiches a zmraziť ich v jednej vrstve na plechy na pečenie. Akonáhle sú pevná, preniesť ich do označených plastových vriec, zip-lock. Pozri 315 Plan Party Foods dopredu.
   

9. Vyplniť koláč plechovky s valcované-out cesta, a zabaliť a zmraziť až na mesiac. Môžu byť vyplnené a varené deň pred budete potrebovať.