Ako premeniť vodu na jedlo?

Nie je možné premeniť vodu priamo na jedlo. Jedlo obsahuje živiny ako sacharidy, bielkoviny, vitamíny a minerály, ktoré sa nedajú syntetizovať len z vody. Tieto živiny pochádzajú z rastlín, zvierat a mikroorganizmov.

Voda je však nevyhnutná pre fotosyntézu a rast rastlín. Rastliny využívajú slnečné svetlo, oxid uhličitý z atmosféry a vodu z pôdy na tvorbu glukózy a kyslíka prostredníctvom fotosyntézy. Glukóza je typ cukru, ktorý poskytuje rastlinám energiu a slúži ako východiskový bod pre syntézu iných organických zlúčenín vrátane uhľohydrátov, bielkovín a tukov. Tieto zlúčeniny potom ľudia a zvieratá konzumujú ako potravu. Voda sa preto nepriamo podieľa na produkcii potravy podporou rastu rastlín a fotosyntézy.