Ako varíte java ryžu?

- 1 šálka (200 g) Java ryže

- 1 1/2 šálky vody

- Štipka soli

- lyžica kokosového oleja (voliteľné)

Pokyny:

1. Ryžu dôkladne prepláchnite v jemnom sitku pod studenou tečúcou vodou, kým voda nevytečie.

2. V strednom hrnci priveďte do varu vodu, kokosový olej (ak používate) a soľ.

3. Keď voda zovrie, pridajte prepláchnutú ryžu a dobre premiešajte.

4. Panvicu prikryte tesniacou pokrievkou a znížte teplotu na minimum.

5. Ryžu dusíme asi 15-20 minút, alebo kým neabsorbuje všetku vodu.

6. Vypnite oheň a nechajte ryžu 5 minút odstáť pod pokrievkou, potom ju nadýchajte vidličkou a servírujte.